山东欧米奇配方分享：生椰拿铁！好喝上头又快手，原来这么简单
生椰拿铁
原创作者 shining_liu
食材准备：
冰块杯子容量1/2-2/3 | 生椰奶倒至有冰块的杯内至杯口3cm左右处 |
方法2-椰浆和牛奶混合至离杯口3cm左右处 | 方法2-牛奶和椰浆混合至离杯口3cm左右处 |
浓缩咖啡30-50ml |
制作步骤：
1、冰块倒至杯中约2/3处。可提前将杯子冰冻一下以增强分层效果。
2、可选择生椰乳（图左）或椰浆和牛奶1:1，可按自己喜好比例混合（图右）正儿八经椰乳做法是：椰子粉加少许开水混匀，再倒入椰子水摇匀。我嫌麻烦直接用的椰浆和牛奶。
3、将椰乳倒入放好冰块的杯中至离杯口3-5cm处，并搅匀。如嗜甜而材料无糖的可在此步骤加糖增加一点甜度。
4、最后淋上浓缩咖啡☕️。靠近液面或冰块倒入，也可以淋在勺背上可让分层效果更明显。（想要分层明显，切记勿高处倒入以破坏分界线，要利用冷热温差产生分层效果）
5、一杯分层明显好喝的生椰冰摩卡就好了！是不是很简单
小tip：如果想做冰博克，把牛奶冷冻再剪个口倒立冷藏提纯或者直接用冰博克奶就行啰☕️冰博克要少一点冰块，不然稀释后相当于还原了
冰椰子水+浓缩咖啡也好喝，甘甜清爽！总之灵活搭配。如果无糖稍稍给点糖口感更好，可以选择零卡糖喝起来无负担
小贴士：
冰拿铁都非常简单且好喝，全用牛奶就是普通冰拿铁。
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