净利润总额方面，茅台以246.54亿元高居榜首，五粮液、洋河股份分别以132.00亿元和56.61亿元位列二三位。值得注意到是茅台一家的净利润占据18家公布数据的上市酒企净利润总和的4成多，茅台、五粮液两家企业净利润之和更是占据了行业65%左右。
图：茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等企业净利润位居前列 注：顺鑫农业财报未直接显示该数据
净利润增速上，除未公布数据的顺鑫农业和金种子酒外，仅有皇台酒业为负增长，其余各家其余均实现正增长。舍得酒业以347.94%的增速成为了“净利润增幅之最”，青青稞酒、水井坊、酒鬼酒、山西汾酒以314.49%、266.01%、176.55%、117.54%分列第二、三、四、五。
图：上市白酒企业上半年净利润增速 注：顺鑫农业、金种子酒财报未直接显示该数据
看趋势：疫情影响逐渐消退 消费升级势不可挡
整体而言，无论是营收还是净利润，中国白酒上市企业交出了一份合格的年中报。白酒产业扛住了压力，自我修复能力较强，能够抓住机会及时恢复，白酒主流企业仍然拥有较强的市场竞争力。
2021年中报也集中体现了白酒行业未来的发展趋势：消费升级背景下，高端化趋势明显。无论是净利润还是营收，以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖和汾酒为代表的中高端酒企呈现出明显的增长，而以中低端为代表的老白干酒、顺鑫农业等营收增速出现了明显掉队。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，2021年的中国白酒出现了几个很明显的特征：第一，分化加剧，头部企业和区域品牌之间差距进一步的拉大。第二，第一梯队增长比较明显。第三，高端化趋势明显。第四，整个行业进入一个以价值为导向的发展周期。（来源：新华网）
