槟榔陷入尴尬身份:不再是食品,列入地方特色产品惹争议

槟榔百亿“生意经”与尴尬身份
尽管槟榔的健康风险并不小,但这并没有影响槟榔产业发展成为百亿级市场。公开数据显示,2011年至2018年,中国槟榔产业产值从558亿元上涨至781亿元,且呈继续上涨趋势。截至2019年12月,全国槟榔产业年产值达400亿元,其中湖南占了四分之三,年产值达300亿元。
在我国,槟榔主要产地是海南,湖南是主要加工消费区,随着产业的形成,槟榔已成为当地支柱产业。湖南省槟榔食品行业协会统计的数据显示,目前湖南省槟榔食品生产企业主要位于湘潭、益阳、长沙三地,带动相关产业超过500亿元。槟榔产业蓬勃发展,带动了全国27000余家从事生产、加工、销售槟榔的企业,形成了以口味王、胖哥等品牌为首的槟榔产业链。
受益的不仅仅是湖南,还有槟榔产地海南。相关统计显示,海南是国内超95%槟榔的产地。槟榔种植目前已成为海南230万农民(占全省农业人口的41.37%)的主要收入来源,槟榔全产业链就业人口超过500万。
海南省政协委员韩克胜在《关于推动海南槟榔产业健康可持续发展的建议》中提到,海南是我国槟榔主产区,有槟榔种植面积230万亩,占全国99%,涉及种植户达70多万户,200多万人。2013年以前海南槟榔99%鲜果都采用传统熏烘烤工艺初加工制成槟榔干果为半成品,供应湖南及本省企业进行深加工;2013年后实施槟榔烘干绿色改造项目,随着槟榔深加工的推进,农民增收和就业效应明显。
对于未来槟榔产业的发展,法律学者王琳在评论文章中指出,槟榔可有3种选择。一是“土耳其模式”,将之视同为毒品,完全禁止;二是“泰国模式”,将之视同为烟草,在充分告知风险的前提下允许部分人自我伤害;三是“中国台湾模式”,将之视同为白酒,虽允许生产、销售和食用,但效仿宣传“过量饮酒有害健康”。“而这些都直指一个现状,即目前对于槟榔行业规范仍处于空白状态,而行业需要有一个较为明确的标准指导相关企业该如何做。”
华东理工大学食品专业教授刘少伟此前在接受媒体采访时也表示,目前尚无食用槟榔的安全标准,槟榔产业的监管体系仍不完善,对于槟榔产业发展需要合理引导。(来源:新京报)