大哥一边观看一边给我点评各家鞭炮的特点，我崇拜得不断点头，随后他要我不要动，原地等他，自己飞身落地，直奔锁定的目标。等大哥再出现在麦秸垛下，是抱着鞭炮的！没等他喊我，我就自己溜下地面，数着亲着，整整十包大鞭炮，比以前父亲买的要大几倍，还有二十个二踢脚。“你花了多少钱呀？”
“不多，跟咱爹就说花了五块钱！”
五块钱还不多呀！我去代销处给家里买东西，最多拿过两角钱，醋五分一斤，酱油八分，食盐一毛四，煤油最贵，一毛七一斤。
我和大哥挤出人群，沿着集市外面的沟沿，取了车子来到粮所换油。这里我不陌生，大门两侧的白墙上写着红色标语“抓革命、促生产”“深挖洞、广积粮、不称霸”“备战备荒为人民！”虽然不明白啥意思，字我还都认识。父亲多次带我来过这里，那些五花八门的“粮食”由各家凭《供应证》领回家去，凑合着填饱肚子。记得有国外进口的带点霉味的黏大麦，东北运来的经常粘着老鼠屎的地瓜干，还有泛着一层白盐巴的干海带。
在这些“救命”食品中最给我味蕾植入美好记忆的要数人造肉了，据说是豆饼做的，吃起来有真肉的感觉，营养成分当然不比真肉，要放到现在应该是昂贵的减肥食品吧！记得去年在国外一家素食店吃到一盘标价三十美元的毛氏红烧肉，色香味俱佳，朋友说是豆制品，大概是当年我国的美食配方流传过去吧！
带来的半口袋蓖麻籽过好秤，大哥又贴了钱，把油罐子盛满，足有七八斤，他小心盖上盖子，外面又用带来的油布蒙上捆结实。我还是第一次见到油罐子喝饱的样子，所谓的满足，就应该是当时它的肚皮和我的心情吧！平时它都是半饱不足的样子，里面放一个几乎被大姐拍平了的汤匙，炒菜舀油的时候以免放多了，即使这样，也经常出现罐底羞涩！
回家的路上，自行车前面挂着油罐子，后面是装着鞭炮的口袋，我们干脆步行，本来也不远，又抄了一个近路。
那时人们赶集上店基本都是靠两条腿，边走边聊，怎么近怎么走，那片地每年秋后种子刚播上不久，麦苗还没出来呢，赶上一个大集，一条清晰的田间小路先踩出来了。快进村时，车子前轮轧过一个冻得很硬的土坷垃，咚得一颠！咣铛一下！油罐落地，满地是油！原来罐子多年的提绳老化，不堪重负，断啦！
大哥急得顿足捶胸，这可咋办？后天就是大年三十啦！家里没有钱也没有可以换油的东西了，甚至找个盛油的家什都困难，此时我才看清楚，那黑乎乎的油罐子不是铁的，原来是个瓷的！
“咱爹会有办法！”没等大哥说话我就向家跑去，我感觉大哥有点不敢回家见父亲的样子。平时我经常看到父亲将用坏了的锅碗瓢盆自己修复得很好，在我心里，没有他不会的事情。
父亲听我说完，抓起两只水桶和镢头铁锨，就跟我找到还在原地蹲着的大哥。父亲用铁锨将地下的油和泥土连同碎瓷片一起装进水桶，还让大哥用镢头将冻得很硬的地皮也刨起一层，直到地下再也找不到一丁点儿的油。
回到家里，父亲将水桶里的油泥倒进大锅里，又将水桶里面反复冲刷几遍，也倒进锅里，再添上几盆水，水把油泥淹没，在锅底生火，直到沸腾。父亲用铁铲反复搅拌，用笊篱清除杂质，然后又温火保持，将浮在水面上的油全部舀进铁盆里，将锅清理刷净以后，又将盆里的油倒入，继续加水加温。父亲边忙活边给我和大哥讲解，这是利用泥土、水、油的比重差别来分离它们。反复多次以后，铁盆里的油已经很干净了，只是比原来颜色黑了一些，父亲说估计要少了一斤左右，但还是比往年多。
第二天的炸货有点黑，看起来更显醇厚，吃起来还带点新鲜泥土的味道，那个年过得真是富足，富得都流油啦！
本文作者 李三军
壹点号李三军
