自此，机灵的“曾小贤”便不用再为贤合庄的一切事物负责。因为在有限合伙企业制度中，当企业产生问题时普通合伙人要承担无限连带责任，有限合伙人只承担有限责任，而“曾小贤”当然属于有限合伙人。
假设贤合庄企业注册资本100万，“曾小贤”作为有限合伙人出资30万，其他普通合伙人出资70万，如果现在贤合庄负债200万，“曾小贤”只需要承担自己出资额30万，而剩下的170万债务则由其他股东承担。
相比之下，同为跑男兄弟的郑凯就远比不上小贤的高明了。光线传媒起诉郑恺的公司赔偿3000万却只能硬赔的事情，便是因为郑凯不是有限合伙人。
而曾小贤的合伙人，正是那个专门帮明星老板们开饭店撸加盟费的四川至膳。
02、明星合伙人可没那么好当
原本的贤合庄是由陈赫、叶一茜、朱桢等人，2015年就在福州老家成立的火锅店。
但这家唯一的初始店并不赚钱，以直营模式前前后后经营了4年，一直都没掀起什么水花。直营店也没能将明星光环能带来的利益扩张到最大，直到2019年，四川至膳入局之后，贤合庄的名气和生意才开始急转直上。同四川至膳品牌管理有限公司开展运营合作的贤合庄，至此由直营模式变为加盟模式。
至于贤合庄所回应的“陈赫原本就不是贤合庄品牌的运营主体成都市贤合庄品牌管理有限公司的直接股东”这件事，加盟商们都想问一句“是谁一直进行绑定宣传让大家认为陈赫是股东的？”
毕竟刚开始与至膳合作的时候，贤合庄的股权分配还是“曾小贤”占70%， 四川至膳的实控人周扬占股30%。 在招揽加盟商的话术中，基于大股东所言的“这是陈赫自己的店”，成为众多加盟商投资时的信任基础。
即使“曾小贤”的持股比例一直在悄悄变少，但这种颇具诱惑力的话术，仍是贤合庄招商方案中的香饽饽。
“成为明星的合伙人”不知不觉中麻痹了加盟商们注资时对其风险的判断力，此后的两年时间里，800多家加盟而来的贤合庄在全国遍地开花。
同时随着这个数字一起变化的，还有“曾小贤”的占股比例。2021年，贤合庄的股权默默发生了变更。“曾小贤”的持股比例降到了49%，而四川至膳则涨到了51%，这样的股权变化代表着贤合庄的实际控制权已经变迁。“曾小贤”想要悄悄脱离贤合庄的打算，已经十分明显，直到今年5月的彻底上岸。
只留下一堆收益惨淡的加盟商们原地发愣，以为可以像海底捞的TOC模式一样赚食客的钱，没想到却让搞TOF（赚加盟商的钱）的贤合庄薅到富得流油。
关于镰刀究竟是怎么割菜的，这是网上公开的一部分加盟费用表：
光是开店的成本投入就高达172.75万元。
看图感觉不出刀有多长，只有加盟商们入局之后才知道每一刀都割在茬上：装修费在加盟前简简单单只看到一个预估的75万，表面上加盟商自可丰俭由人，实则交过加盟费后才发现不仅要软硬装修需要打包购买，还连装修公司都是总部统一选定的。
加盟商没得选，只能被动接受指定装修。
至于高昂的装修费中包含的的到底是货真价实的品控还是装修公司完工后的私下返水，几十万元的吊顶天花板砸在食客身上，想必也不会比几万元的更柔软吧。
至于火锅店的设备而言，供应商们的普遍共识则是有着高达五至六成的利润，设备费用去的几十万，又有小半成进了股东们的腰包。
类推加上前期原材料，开业费用，其他杂费等利润，光是筹备加盟的阶段，贤合庄已经能从加盟商们手里抽走几十万。
正好就有800个这样的加盟商，贤合庄瞬间收钱三个多个亿，轻松完成王经理的三个小目标，这样的菜田就算是种好了。
且并不是割完了，因为韭菜都是养起来一茬一茬地割，可持续性地割。千辛万苦开起来店过后，只要做的好，就是不断在给总部创收。
每个月度营业额的2%会被总部以管理费的名义收走，田耕得越好，总部割得越多。
