猪价全面爆发 国家针对猪价上涨采取的措施 禁止活猪跨区调运对猪价的影响 农业农村部要求,要高度重视当前猪价高企情况下,受高国庆节前多方加大猪源供应，避免猪价短期上行过快
21世纪经济报道记者 陈洁 广州报道
在盘桓一段时间之后，生猪价格继续上行。
9月24日，国家统计局发布2022年9月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况显示，生猪（外三元，下同）价格23.7元/公斤，和9月上旬相比，上涨0.9%。
浙商期货研究中心农产品研究员万晓泉对21世纪经济报道记者表示，目前生猪供需相对偏紧，前期产能去化继续在供给端兑现，二次育肥进一步争抢猪源，整体猪源供应偏紧。尽管近期需求相对偏弱，但是猪源偏少下养殖户普遍看好后市猪价，惜售扛价情绪较重，整体猪价呈现偏强走势。
21世纪经济报道记者注意到，国庆节前，多方宣布将加大猪源供应。近日，发改委表示为切实做好生猪市场保供稳价工作，国家将投放今年第三批中央猪肉储备。与此同时，牧原股份、温氏股份均公开表示，将在国庆节前后加大生猪供应量。
“发改委的定调是，避免猪价过快上涨。”中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫对21世纪经济报道记者指出，在目前猪价上行周期，如果产生过快上涨风险，发改委会通过政策，比如加大投放猪肉储备来平抑价格。
国庆节前猪价强势
最近半年，猪价进入上行的猪周期。中国养猪网的数据显示，6月11日至9月26日，仅仅三个半月的时间，生猪价格涨幅达到53.4%。
根据国家统计局发布的8月份CPI数据，8月畜肉类价格上涨10.1%，影响CPI上涨约0.32个百分点，其中猪肉价格上涨22.4%，影响CPI上涨约0.30个百分点。
进入9月中下旬，猪价的上涨也颇为明显。中国养猪网的数据显示，9月26日，生猪24.53元/公斤，这一价格较9月10日的23.29元/公斤，上涨5.3%。
卓创资讯生猪分析师李晶对21世纪经济报道记者表示，近期天气转凉，大猪需求增量，但大猪供给量下滑，肥猪供少需多，支撑其价格涨至高于标猪价格，养殖方开始压栏增重，供给端缩量。而终端需求跟进不足，消费面清淡依旧。从养殖端来看，养殖户看涨四季度行情，加之腌腊即将到来，对大猪需求增加，养殖户有较强的挺价意愿。
为此，在国庆节前，多方加大了猪源供应。
9月19日，在国家发展改革委召开的新闻发布会上，国家发改委新闻发言人孟玮表示，今年以来，国内生猪价格经历了先跌后涨的过程，近期在每公斤22—24元区间波动，处于历史较高水平；最近一周猪粮比价为8.38:1，处于猪肉储备预案确定的6:1至9:1合理区间的上沿。
“近期，为增加中秋、国庆等节日市场供应，我们会同有关部门投放了两批中央猪肉储备，近日还将投放第三批储备，并指导各地加大力度同步投放地方猪肉储备。根据已投放数量和后期投放计划，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右。”孟玮指出。
魏鑫指出，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，这个数据是一个什么概念？其实一个月全国猪肉的总消费量在500万吨左右，20万吨并不算大，加上普通人的猪肉消费以生鲜为主，冻肉不一定能够马上替代鲜肉流入市场。因此，猪肉抛储更多起到传递政策信号的作用，同时对于猪肉产业链产生一定传导作用。
万晓泉指出，从8月底开始，发改委积极调控生猪市场，主要是引导产业正常运行，保障市场充足供应，稳定生猪价格。目前已经进行了三批冻猪肉投放，尽管数量上对市场供需影响相对有限，但是在引导市场正常运行上面，起到了有效的作用，很大程度上保供稳价。
除了政策层面，近期，部分企业也宣布国庆节将加大生猪供应量。
比如，牧原股份销售部公众号表示，国庆节将加大生猪出栏量。而温氏商城表示，温氏股份将在生猪市场保价稳供上主动作为，于国庆节前后加大供应量。
魏鑫指出，目前，一些企业表示国庆会加大生猪出栏量。但需要指出的是，生猪生产有周期，一段时间大企业能够出栏多少生猪，都是基本确定的。
“如果这段时间出得多，下段时间就可能出得少，这是一个调节的过程。从根本上来说，希望提高猪肉总供应，其实应该是继续育肥后再出栏。”魏鑫表示。
李晶则指出，目前需求端整体支撑有限，掣肘猪价冲新高，预计后市生猪养殖盈利有上涨空间，但涨幅有限。
