生锈的铁锅怎么处理(生锈的铁锅怎么处理)?)
是铁锅中最“难处理”的锅。它极其坚硬,可以处理铲子和坚硬的食物,但最讨厌的是它很容易生锈。每当做饭的时候看到生锈的铁锅,就没有心情做饭。这次我好不容易把锅洗干净了,但是下一次炒菜的时候发现锅生锈了。
铁锅生锈了怎么办?当然,扔掉不粘锅是最无奈的办法。其实铁锅如果保养的好,用个三五年都没问题。
原则上,只要锅没有被腐蚀,只要表面生锈,还是可以使用的。当铁锅生锈时,应先清除生锈的物质。这些生锈的物质被人体吸收过多,对肝脏有一定的影响。
铁锅生锈了,我们只需要再煮一次。用钢丝球清理生锈的物质,然后用肥肉擦拭生锈的部分,没有肥肉就用家里的食用油。然后炒一把青菜,把锅里的杂质清理干净。如果觉得不安,可以重复以下步骤:给锅上油→翻炒(丢弃)→水煮→用洗洁精洗锅,最后,把锅洗干净,把水烧开,上食用油。
在使用中,要特别注意洗锅,每次使用后都可以清洗干净。但是,切记不要用洗洁精。清洗后将水烧开,涂上食用油,保证锅不会生锈。