大年初九不能离酒，尤其做生意的朋友要重视，做啥吃啥都有说头
咱们中国的传统节日多，相应的习俗也多，但是各地习俗都不一样，你看北方过年三天两头吃饺子、炸丸子，南方过年吃汤圆和年糕的特别多，虽然习俗不一样，但是我们的初衷都是一样的。
过年头几天吃啥做啥都特别有讲究，我发现北方的习俗要普遍多于南方，从初一到初八都各有不同。查阅了资料我发现，大年初九这天对于福建、台湾地区很有说头。
在这一天这些地区要吃“红龟粿”，它代表着福气、荣禄和长寿。刚听到这个名字的时候我也有点摸不着头脑，后来发现其实就是红色乌龟形状的点心，用糯米粉团沾染上色素，然后包上馅料，一般都是红豆、花生之类的居多，最后模具里印出形状，上锅蒸熟即可。
大年初九这天是“天日”，说得通俗点就是玉皇大帝的生日。有句老话这么说“七不出，八不归，上九办事一大堆”，大致就是初七不做生意，所以一般初八才开门营业，初八这天出门在外的人不要回家。初九谈生意会有事半功倍的效果，事情办得利索。因为“九”与“酒”同音，所以这天家家户户都要摆酒上桌，备上可口的饭菜来给玉皇大帝祝寿，以求沾点喜气和福气，保佑家人富贵平安，财源广进。
这天出门做生意，喝酒的朋友应该很多，今天就给大家分享一下怎么样才能选购出好喝的粮食酒。
1、先看配料表
自从生了孩子之后，我每次买东西都会先看配料表，比如买红糖的时候容易买成性价比不高的赤砂糖，给孩子买儿童牛奶，发现配料有大量白砂糖等等，不管大家买什么一定要先看配料表，其实白酒也一样，从配料表就能看出是不是纯的粮食酒。
如果配料表上写成分是“粮食（大豆、高粱等）、水”那么就是纯粮食酒无疑了，如果配料表含有“液态法白酒”“固态法白酒”，大多都是勾兑白酒。
2、看度数
每一锅酒它的酒精度数是不一样的，就像一筐鸡蛋有大有小，但是纯粮食酒而言，市面上比较常见的度数一般在52-60左右，如果酒厂老板说这些酒全部都是52度，这样大可能是因为通过一些手法来进行增降度数。
选购白酒认准这些标准号，就能清楚地知道香型。
浓香型白酒 GB/T 10781.1-2006
清香型白酒 GB/T 10781.2-2006
米香型白酒 GB/T 10781.3-2006
凤香型白酒 GB/T 14867-2007
豉香型白酒 GB/T 16289-2007
特香型白酒 GB/T 20823-2007
芝麻香型白酒 GB/T 20824-2007
老白干香型白酒 GB/T 20825-2007
