三伏天,没胃口就做点它!鲜嫩不油腻,香到直接上手抓
吃的时候小心一些,别刚炸好就兴冲冲的想扭开那层纸,容易烫着手。

等稍凉一会,纸的温度下降了,剥开内里还藏着热气!
肉香也跟着纸张被打开,一下扑鼻而来~

包了层油纸,既锁住了鸡肉跟调料的香浓原汁;
也不会有多余的油脂!

小小的一卷,一口吃下刚好;
鸡肉外酥内嫩,不显油腻。

剥开吃的时候,挺有趣的,家里的小朋友可能会喜欢这样的肉菜~

小主提示
1.炸的时候要小心一些,刚开始会有少许油溅出来,所以要小心操作
2.烤箱有试过哦,做出来鸡肉会比较多水分哟,味道颜色都没有炸的好,可以用空气炸锅试试应该还不错
3.洗干净的鸡腿记得晾干水分,也可以用厨房纸吸干水分再进行腌制,这样炸的时候水分就不会那么多
4.黑胡椒碎和白胡椒粉可以换成自己喜欢的香辛料哦,如:花椒粉、孜然粉、五香粉等等
5.此菜谱做了15个纸包鸡哦
今天做这个纸包鸡啊,我就想起了《麦兜的故事》里一个经典的片段。
麦太在节目里介绍纸包鸡的做法 :“今天我为大家介绍一个简单别致的小菜,纸包鸡。材料很简单,我们只需要一个鸡包。
我们把粘在鸡包底部的纸撕下来,慢慢撕,就会得到一张鸡包纸。
然后把鸡包纸这样反过来,这道纸包鸡就完成了是不是很容易啊!谢谢大家收看!”
滑稽的做法,经过麦太那一本正经的讲解,惹得人直乐!

图片截取于《麦兜的故事》
现在回看麦兜,好笑又好哭!