
已过立秋,广东这边气温还没有降温的趋势。
不过,办公室已进入秋季养生的状态,放眼望去,大家桌上都囤好红枣了。
这红枣多吃有好处,不光能生吃、泡水,做成小糕点也相当不错的!

俗话说:一日三枣,郎中不找,红颜不老。
红彤彤的枣子看着就很喜庆,吃起来甜蜜美好,又能养颜补身。
不论是补血益气、驻颜祛斑,还是清肝明目、解郁安神,红枣都能帮上忙。

今天的小糕点,只听名字就感觉它是个软糯糯的口感啦~
加上红枣肉,味道更是清香微甜,连吃几个也不腻~

- 食材准备 -

红枣180g 糯米粉130g 白糖10g 牛奶130g
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将红枣用剪刀剪出红枣肉备用

2.将红枣肉倒入大碗中,加入糯米粉、白糖、牛奶,用手抓拌均匀至成团状态
*这里牛奶可以分几次来加入哦~


3.用手团成40g/个的小丸子,压扁,整齐放入蒸笼中,冷水上锅蒸20分钟,就能出锅


这糯米糕做起来是没有一点难度,连捏面团都很随意,丢蒸笼里一蒸就成啦~
