泡发海带时，只用清水可不够，2个重要步骤，海带厚嫩鲜美没腥味不管是在沿海地区还是内陆地区，海带应该都是很常见的海产品，虽然有一股淡淡的腥味，可是口感厚嫩，味道鲜美，不管是凉拌还是煎炒，都非常的美味可口解馋。市场上常见的...
南瓜别熬粥了，加面粉搅搅，出锅香甜可口，蓬松暄软，比面包好吃昨天下班回家的路上，小区门口停着一辆大卡车，围着可多的人了，我也过去瞧了瞧，原来是卖南瓜的，一个个黄澄澄的，有圆形的，有长的，看着都很不错，感觉软糯香甜还可口。马上立...
豆角蒸包子实在是太香了，这样调馅香嫩不出水，皮薄馅大满嘴香今天中午下班很晚，从公司出来的时候都12点多了，回去做饭吃饭的时间都不够了，所以就在路上买了几个包子、馅饼和粥。其中有个包子是豆角馅的，软嫩鲜香，不油不腻，特别...
欢迎大家观看二姐这篇中伏到，自制软皮绿豆饼，不用烤箱，烙饼不加一滴油，香软好吃的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之中伏自制软皮...
江南是从来不缺糕点的，而青团却因为尤其明显的时令性而分外令人挂念。这更像是某种约定了的一期一会，如果哪一年的清明时节吃不上一只好好的青团，便总是会耿耿于怀，时刻惦念。 小时候家里都是会做青团的，不像现在去排队买...
蒸馒头为啥要垫个纱布？纱布难清洗用啥代替好？看完你就明白了蒸馒头的时候，有很多上了年纪的人习惯性地在馒头底下垫个纱布，很多年轻人看到这一幕总是感到莫名其妙，尤其是用了较长时间的纱布，颜色看起来比较脏旧，难免会担心卫...
三伏天这个阶段是比较炎热潮湿的，蒸菜特别适合这个季节来吃，蒸菜是简单地通过清蒸的烹饪方式来制作，菜品含油量少、热量低，吃起来更加容易消化，而且营养价值却不低，很适合老人和孩子来吃。作为家里的厨娘，发现最近家人特别爱...
立秋没有迎来第一杯冰奶茶，白天迎来了37℃的大蒸笼，晚上迎来第一场秋雨。凉爽的秋天，就让这场秋雨带走一切坏心情。...
已过立秋，广东这边气温还没有降温的趋势。不过，办公室已进入秋季养生的状态，放眼望去，大家桌上都囤好红枣了。这红枣多吃有好处，不光能生吃、泡水，做成小糕点也相当不错的！俗话说：一日三枣，郎中不找，红颜不老。红彤彤的枣子看着...
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。上班了，早餐要吃饱吃好，今天小易来和大家分享一道超简单的面食，只需一盒酸奶加2个鸡蛋，手不沾面，上锅一蒸就做好了，可比蒸馒头方便很多，下面一起来看看怎么做的吧。...
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。有一种让人念念不忘的味道叫做香芋味，感觉香芋味的所有食物都是美味呀！今天小易用香芋和几片饼干，做一道小零食，饼干酥脆，芋泥细腻且味道浓郁，真的是好吃到舔手指，来...
1.曲靖蒸饵丝蒸饵丝算是曲靖有名的小吃，每逢街子天，大大小小的蒸饵丝店都挤满人，目的就是能吃上一碗蒸饵丝。蒸饵丝用糯米制作而成，它吃起来软软糯糯的，有嚼劲。蒸来吃的饵丝香气扑鼻，老远三十就能闻到气味，可谓是十里扑鼻香...
国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！今天我要教大家用土豆来做一道美食，名字叫“肉沫土豆丸子”，名字听起来就很吸引人。土豆学名叫“马铃薯”，是很普通的烹饪食材，它做法很多，是一种深受大众喜爱的食物。我今天给大家教的...
感谢邀请。现在人们的生活水平提高了，所以经常会吃到白面，就会想加入一些杂粮去调配一下口味，另外也增加一些营养物质的摄入，毕竟不同的杂粮面里面含有的营养物质是不同的，这样能够提高人体的抵抗力，补充更多的微量元素，能够...
感谢邀请。做玉米面馒头，要以白面粉为主，玉米面为辅，因为玉米面是不容易去发酵的，而且在做玉米面馒头的时候，玉米粉要提前用开水烫一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一包牛奶会更加好吃，做出来的玉米面馒...
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