夏天因为天热，家人很容易没有食欲，所以肉要少吃。夏天是吃应季蔬菜、应季水果的时节。也是吃野菜的好时候，马齿笕就是我家常吃的一种野菜，夏天的田间地头到处都是，随便揪上一把就是一盘菜。马齿笕本身有很高的药用价值，具有...
一转眼就到了六月中旬，还有十几天孩子们就要放暑假了，暑期是儿时记忆最深的时节。白天到河边玩水摸鱼，晚上到树林里逮知了猴，每天都开开心心的，好像现在的孩子吃得好、穿得好、但是这样的快乐都变少了。现在，只有我和二宝在...
春天气候回暖，野菜自然生长在地里 ，营养价值很高，绿色无污染。 #吃在中国##美食测评团##头条美食联盟#@头条美食@头条搜索#聊城美食#@头条广东荠荠菜春天的野菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等等营养物质，焯水过后，呈青绿色...
荠菜以嫩茎叶做蔬菜食用，味道清香，深受大家喜爱的野菜，春雨过后 ，地下绿悠悠对往外冒，嫩生生的惹人喜爱，清香鲜美。荠菜营养丰富，含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动预防高血压 。春天到了可以到市场上买一些荠菜菜回来，也可以去...
@头条搜索 @头条美食 @#聊城头条# #九月吃什么# #美食测评团# #微头条官方# 炎热的夏天，面对新鲜脆嫩的蔬菜，很多人选择搅凉拌菜，新型蔬菜含有丰富的纤维素，营养价值非常的高，蔬菜凉拌之前要焯水。熟透，否则容易发生食物中...
还有几天就过年了，别管平时的饮食有多奢侈，过年是一定要吃饺子的。就像我老妈说的，饺子就是过年饭！作为我们国人来说，过年不吃炖饺子，感觉就没有年味了。现在的饺子多种多样，像牛羊肉馅，猪肉馅或者鲅鱼馅都是很常见的，那么你家...
冬天，我们北方是真的冷啊！现在的数九寒天，冷空气是一茬接着一茬来袭，导致气温持续降低。在这样寒冷的天气里，除了多穿衣保暖之外，还要注意饮食的调节。大鱼大肉虽好吃，但是也很容易上火，所以很多杀菌爽口的菜肴就特别受到家人...
马上就要过年了，记得老妈说过：她小的时候，物质异常贫乏，平常吃过野菜树皮，哪里会有饺子可以吃呢？只有盼到每年过年才可以吃一顿饺子，别管是啥馅的饺子，都会觉得异常鲜美。现在条件好了，老妈每次吃饺子都会说，现在是天天过年！是的...
进入伏天，天气越来越热，不要光想到天热人体不舒服，还有令人高兴的事，那就是大量蔬菜陆续上市。黄瓜、西红柿、茄子、土豆······很多很多，但是我家最爱吃的还是应季蔬菜芸豆，用我们当地话也叫米豆，现在才2块钱一斤很便...
世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋，但是不同的搭配组合，可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜，靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺，最重要的是想象力！想象力可以产生无限的可能，把平淡的生活过的有滋有味就是...
镇安黑凉皮是陕西镇安县一带的名小吃，黑凉皮是在白面皮的基础上改良加工而来。做法：1.取面粉，加少许盐，用筷子把面和盐搅拌均匀，然后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一小时。2.面发酵好后倒入一定比例的清水，在盆里开始用...
沈阳街边新疆羊肉串配方：1.羊肉三瘦两肥穿成一串，事先把羊肉用鸡蛋清，洋葱末拌均匀。2.烤制：先烤肉串的一面，待肉色发白，再换另一面烤。3.佐料放入：盐，辣椒面，孜然关键窍门：1，放佐料时，肉在烤制时随着滴油，会遗失一部分盐量，所以盐...
三伏天这个阶段是比较炎热潮湿的，蒸菜特别适合这个季节来吃，蒸菜是简单地通过清蒸的烹饪方式来制作，菜品含油量少、热量低，吃起来更加容易消化，而且营养价值却不低，很适合老人和孩子来吃。作为家里的厨娘，发现最近家人特别爱...
据说，麻辣拌一年能卖出三亿份，吃剩的碗可以绕地球两周，也许是太夸张了，不过就这些数据来说，可见麻辣拌是多么的好吃，多么地受欢迎。那么什么是麻辣拌呢？ 其实麻辣拌就是从麻辣烫变身而来的，据说当年在辽宁抚顺，随着麻辣烫小店...
农谚道：大蒜是端午不在地，重阳不在家。也就是说大蒜是端午前后收获，到重阳节前后种到地里。还有差不多1个月的时间就到端午节了，也就到了大蒜收获的季节。当然现在市集上已经有新鲜的大蒜出售了。记得每当大蒜的收获季节，...
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