南瓜别熬粥了，加面粉搅搅，出锅香甜可口，蓬松暄软，比面包好吃
昨天下班回家的路上，小区门口停着一辆大卡车，围着可多的人了，我也过去瞧了瞧，原来是卖南瓜的，一个个黄澄澄的，有圆形的，有长的，看着都很不错，感觉软糯香甜还可口。
马上立秋了，夏末秋初，正是南瓜大量上市的时候，数量多价格便宜，才几毛钱一斤，南瓜不仅好吃，营养价值也是极高的，特别的老少皆宜，很适合大家多吃。
大家买来南瓜都习惯熬粥，可南瓜粥再香甜好吃，吃的次数多了也就没有那么大的兴趣了，所以今天想给大家分享南瓜的另外一种吃法，加面粉搅一搅，出锅香甜可口，蓬松暄软，比面包好吃。
南瓜发糕的做法：
准备一块新鲜的南瓜，削掉外皮，挖掉里面的种子和瓜瓤，用清水洗干净斩成块，放在蒸笼内，冷水上锅加热烧开，直到把南瓜蒸熟，差不多十五到二十分钟左右就可以了。
蒸熟的南瓜取出稍微晾凉，然后用勺子捣成细腻的南瓜泥，尽量的细腻一点，有条件的，也可以把南瓜放入料理机中打成南瓜泥，这样更省时。
往南瓜泥内倒入适量的牛奶，撒入适量的白糖和酵母粉，全部搅拌均匀，继续倒入适量的面粉，一边倒一边搅拌，直到搅成浓稠适度的面糊，不要太稀。还要保证没有干粉。
然后准备干净的蛋糕模具，在壁上还有底部刷一层食用油，然后倒入发糕面糊，记得震几下，这样可以去掉里面的气泡，喜欢红枣的，还可以在最上面塞几个红枣。
蒸锅内添足够的冷水，把模具摆入蒸笼内，醒发20分钟左右，看到面糊发酵成原先的两倍大，大火加热烧开，继续蒸30分钟，就可以取出了，倒扣在面板上面，切成块就能吃了。
