介绍：每年9-11月是橙子大量上市的时候，秋天每天吃1-2个橙子不仅可以缓解秋燥，还可以让皮肤更白皙，所以一到秋天，我就时不时地给家人买几斤橘子。虽然橙子是很多人都喜欢的水果，但是每次买橙子的时候看到很多人乱选橙子而不是橙子，这直接导致我买的橙子一点也不甜，而且果皮很厚.所以每年秋天，我总是教你怎么摘橘子。而我摘橘子的方法，是我们当地专门种橘子的老果农教给我的。
因为5年前，我的孩子很喜欢吃橙子，但每次买橙子，不但不甜，而且汁少。每次买了10多块钱的橘子，家人还没吃到一半就扔掉了。周末就干脆带着孩子去我们当地的橘子园摘橘子，一到橘子园，老果农就教我怎么摘橘子。他说：人们买橘子，只挑“妈妈”的！记住这4点，各有千秋，皮薄肉甜，选准了。
而且自从学会了他教我的橘子做法后，我买的橘子就再也没有坏过。当我把摘橘子的技巧分享给身边的人时，大家都说太实用了。如果身边有爱吃橙子的人，一定要第一时间告诉他们。
第一点：肚脐大的是母橘子
买橘子的时候仔细观察过橘子的肚脐，会发现有的橘子肚脐大，有的肚脐小纽扣，可以判断肚脐的大小有公母橘子，小肚脐是公橘子，大肚脐中间有个小凸起。这种橘子是母橘子，而母橘子一般比公橘子甜多汁多，所以在买橘子的时候，一定要买母橘子。如下图，左边是雌橙子，右边是雄橙子。
第二点：表皮是否光滑
如何判断一个橙子的表皮是否很厚，只需要看橙子表皮的光滑度就可以了，如下图，上面的橙子左边很光滑，说明这个橘子的表皮很光滑。至于右边的橘子，可以明显看出表面的皮比较粗糙，橘皮越粗糙，橘皮越厚。而且还有几个果梗突出的橘子。突出的橘子皮特别厚。
第三点：手握沉重的
橘子。果汁不多。我们买橙子的时候，一定要称一下橙子的重量。如果这个橙子特别沉，说明这个橙子汁多。如果橙子很淡，完全没有手感，说明这个橙子的水分很低，这种橙子吃起来又苦又涩。
第四点：闻香
不管是什么水果，都必须有自己独特的香味，橙子也不例外。成熟后，闻起来有淡淡的香味。香橙不仅甜，而且汁多。
以后买橙子一定要挑“妈妈”的哦！而且还要掌握好我教给你的挑选技巧，保证你以后买的橙子都是皮薄甜美的，而且能准确挑到一个。
本文为胡大师原创图文。稍后，胡师傅会为大家讲解更多的烹饪技巧和最新的菜谱。感谢您的收看。如果今天的文章对您有帮助，请点个关注。喜欢，谢谢你的支持。
