肝癌发病率，中国是美国的3倍！如何保护肝脏？避开7件事很重要
避开药物滥用
药物应用不当会伤肝，是因为很多药物需要经过肝脏代谢，还有些药物需要通过作用于肝脏才能发挥作用，想要保护好肝脏健康，合理应用药物，注意避免药物性肝损伤的问题，尤其重要。滥用药物主要应该注意的有3点，一是有些可能会存在肝脏不良反应，影响肝脏健康的情况，比如高血脂患者常用的他汀类药物，就有可能引起转氨酶升高的风险，对于这类药物，就应该注意定期排查肝功能，出现异常时应及时考虑药物可能的影响，如果确实是由于服药所引起，应及时停药；
第二点药物滥用是药物的过量服用，比如对乙酰氨基酚这个药物，如果在合理的剂量范围内应用，不会对肝脏健康造成危害，安全性很高，但如果感冒后，多种药物一起吃，一些复方药物中同样也含有对乙酰氨基酚，由于药物的叠加而导致药物过量，就有可能引起急性的肝功能损伤，甚至有致命风险。
第三点要强调的是中草药的应用，很多朋友认为中药没有副作用，不伤肝肾，其实这是一种认知误区，对于中草药的应用来说，应该讲求对症，合理，安全应用，尽量避免使用会损伤肝脏功能的中药材。
避开肝炎病毒
肝炎，特别是慢性乙型肝炎，一旦感染，通常很难彻底治愈，需要终生控制，虽然随着药物研发的不断进展，控制乙型肝炎的指标在合理范围内，减少乙肝对肝脏的健康危害已经不是什么难事，但如果想从源头上控制乙肝风险，还是应该积极接种乙肝疫苗，同时注意尽量减少血液传播，体液传播导致乙型肝炎传染风险。
避开高脂肪影响
肝脏是合成和代谢脂质的主要器官，而如果过量的脂质在肝脏内形成堆积，就会形成脂肪肝的问题，根据肝脏细胞脂肪变的比例不同，脂肪肝也分为不同程度，但如果脂肪肝问题得不到有效的控制或解决，也是导致肝硬化，甚至发展为肝脏癌症的重要风险因素。因此，我们在日常生活中，一方面要注意控制体重，避免全身脂肪及肝脏脂肪的堆积，另一方面，在饮食方面，也要注意控制脂质的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪的摄入，都应该尽量控制，一些烘焙食品，高温加工的高脂食品，都应该尽量少吃。
避开维生素A的过量补充
维生素A是一种重要的维生素，通常我们可以在水果蔬菜，以及动物肝脏等食材中摄取，特别是颜色为黄色、橙色、红色的水果蔬菜中，都是富含维生素A的健康食材，合理摄入维生素A，对于身体多方面的身体健康和生理功能维持都有着重要的作用，但对于服用维生素A补充剂的朋友，则要注意尽量避免过量补充，长期过量补充维生素A，可能会对肝脏健康造成影响。
避开黄曲霉素
前面我们已经谈到，黄曲霉素是对肝脏造成健康损伤，导致罹患肝癌的重要毒性物质，这种毒性物质主要存在于产生霉变的花生、坚果、玉米、芝麻、大米、小麦等食材中，因此，一定要注意饮食健康，尽量减少接触到霉变食物，特别是摄入黄曲霉素的几率，除了上述的几种食材以外，裂开的筷子，有裂缝或刮痕深的菜板等，也都可能成为黄曲霉素孳生的温床，应该注意更换，减少风险。
