从左至右红枣的颜色逐渐变深；口感上，经过反复蒸晒的红枣更软糯，枣皮很容易撕下来，味道更为香甜。蒸过的红枣比生红枣更容易吸收，从营养成分上来说也有区别。红枣经过高温加热，虽然会损失些维生素C，但红枣中的铁钾等矿物质并不会随着高温蒸制而流失，相反，随着蒸制次数的增加，红枣中的一些营养会更充分地析出。经过了反复蒸制，其营养成分也比只蒸过一次的红枣更易吸收，更适合女人、儿童、牙口不好的中老年人。有的小伙伴说，这样反复蒸制有点费时，有没有省时省力的小技巧呢？那就接着往下看。
蒸红枣没必要单独蒸制，那样太浪费时间。可以在每天做饭蒸馒头、蒸菜的时候把大枣放锅里一起蒸，取出充分晾凉备用，下次再蒸饭时，继续把红枣放进去蒸，蒸上三回就可以了。
夏天要常吃红枣，教你正确做法，放半个月都不会坏，随吃随取。记得取用的筷子要干净哟，这样才能保存很久哟。自从我养成了每天吃3颗红枣的习惯，真的是惊喜满满。简简单单就能蒸出的红枣是个非常实用的方法，比煲汤美味，比煮粥简单，这样咱们都能轻松坚持下来了。
“蒸红枣”的分享就到这里了，红枣的正确做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。
