中秋节,3种月饼建议不要买,吃月饼也有讲究,详细了解一下

农历八月十五,这是我国传统的中秋节。
中秋节盛行始于宋朝,在2006年5月20日,被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
每到中秋节这一天,家家户户都会吃着月饼,享受着圆月的光辉洒下的祝福。在民间里,有些地区可能有“祭月”的行为,将一年的心愿都说出以此祈愿!
在古时候,民间“祭月”比较简单,月饼是必不可少的,最好是传统老月饼(大一点更好),一到晚上,在月亮底下摆好。先人认为,等到月神享用供品后,便把福祉寄寓在供品中,祭月者分食祭月供品,便能得到月神的赐福与保佑。

现今,中秋节到来后,月饼是必不可少的存在了,那么在市面上的月饼各式各样,该如何选择成为了一项难题,但最起码也要了解月饼的质量方面是否有保障的,有些黑心商家在对月饼进行生产的时候,为了节约成本,就会用各种手段去制作月饼。
所以,3种月饼建议不要购买!
1、“三无”月饼
现代可批量生产月饼,而在包装表面的生产地址、产品标准号、保证期等都要看清有没有。如果没有这些信息的话,一定别买这样的月饼,属于“三无”月饼,一定要选择带有包装的月饼去进行购买,比如看配料,五仁月饼要有核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁,并且果仁成分不低于20%。果仁排名越靠前,用料越扎实。

其次,还有保质期长的月饼不能买,正常的月饼保质期一般在3个月以内,超出这个范围的建议不要购买。
另外,还要注意看月饼的生产日期,通常来说,生产日期都不会有问题的,但是,总会有一些不良商家为了谋利,把去年囤积的月饼拿出来,然后随便印个生产日期比如前天的时间,稍不注意就会踩坑,各种方式层出不穷。

2、“保健”月饼
随着生活水平的提高,还有迎合消费者的需求,有些月饼生产商可能会生产保健月饼,这些月饼声称是用燕窝、人参等名贵药材来进行生产制作的,配料表中并未标明,其实保健月饼与普通月饼没有太大区别,可能在制作的时候多添加了一些香精,吃起来的香味更加浓郁一些罢了。
此外,国家食药监总局曾发布“中秋月饼食品安全监管与消费提示”表示,未批准过保健类月饼。

3、“色彩”月饼
现今生活中,人们对月饼的需求可能不再是简单的五仁月饼、莲蓉月饼,有些则是追求花花绿绿的外观,看起来比普通月饼要美观的“色彩”月饼。
一看这本身没有什么问题,但有的时候这些“色彩”各异月饼会添加色素,色素吃多了对人体是有危害的,为了健康着想,尽量不购买为好。如果实在是馋,建议自己动手做或购买没有添加剂和色素的月饼,吃起来才更放心。

吃月饼也有讲究!
月饼虽然好吃,但是一定要适量,因为月饼中所富含的热量非常高。月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质,比如将月饼放入冰箱,皮硬味失。
在食用月饼时,一定要记得一次性吃完,因为放置时间长了月饼会长霉变质。如果吃了有发霉的月饼易引起肠胃难受,甚至食物中毒。
此外,要注意月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻,最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味。