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二姐心得之买草莓,牢记3个小机关,认清“激素草莓”
春季正是吃草莓的好时候,这时候的草莓非常水灵而且香甜,咬一口浓郁的草莓香味再加上爆汁的口感,非常受到朋友们的喜欢。但买草莓的时候,我们也不能随意的挑选,因为市面上可能会出现激素草莓,这样的草莓吃着没营养并且也没有什么草莓的味道,光是有草莓的外形和水分,很多朋友都说这样的草莓不太甜,而且买了也是花了冤枉钱。其实我们应该牢记3个小机关,认清“激素草莓”,否则买到了激素草莓就浪费钱了,这样以后我们也就不会花冤枉钱了。
3个小机关认清“激素草莓”,以后不花冤枉钱
1、草莓的外表带着明显的凹痕
我们可以对比一下草莓,其中的一种草莓是呈现自然过渡的,但另外一种草莓带着深深的凹痕。这样看起来草莓虽然大,但却是凹凸不平的。这样的草莓就是激素草莓,由于草莓的催熟的,所以摸起来带着很深的棱角,这样的草莓是不能选购的,因此我们需要多注意下。
2、颜色通红的草莓
我们选草莓的时候,认为越是鲜红的草莓越好吃,吃起来不仅饱满多汁并且也香甜。但其实选草莓的时候,我们应该选择整体颜色偏红的草莓,但还需要带着一点青色比较好。
这样的草莓是天然生长的草莓,而一般整体都通红的草莓,可能是打了催红素的,这样的草莓被催熟之后,看起来颜色鲜艳,但由于是激素催发的,所以味道和口感也就打折扣了。
3、外形奇特的草莓
我们选草莓的时候,尽量选择上宽下窄呈现锥形的草莓,这样的草莓吃着香甜并且长的也比较好。有时候我们看到个别的草莓是上面宽而且下面也宽的,并且这样的草莓个头比较大,这样的草莓也是自然生长的草莓,但数量毕竟是偏少的。如果我们选草莓的时候,看到的草莓都是这样个头大并且外形很奇特的草莓,这样的草莓有可能就是打激素的草莓了,因此选草莓的时候就需要多留意。
总结
因此选草莓的时候,我们要牢记3个小机关,首先就是看草莓的外表,带着明显的凹痕的草莓不能选;另外不能买整体颜色通红的草莓,选草莓的时候可以选择红中带少许青色的;另外就是外形比较奇特的草莓,偶尔会出现个别的草莓是正常的,但全都是这样的草莓就需要留意了。
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