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二姐心得之芒种节气，牢记吃“1米1肉2瓜”，清热解暑还滋补
马上就是芒种节气了，在芒种节气到来的时候，暑热伴随着湿气越来越重，所以在饮食上我们应该顺应芒种的节气来进补。芒种节气适合吃清淡食物并且多喝水，这段时间身体大量流失水分，并且容易增加湿气。因此饮食以减少湿气为主，忌吃生湿气的食物，饮食方面多吃水果、豆制品等等，但我们也要牢记吃“1米1肉2瓜”，这样顺时而食对身体也有好处，且都是祖辈的饮食智慧，这些都老传统和老规矩不能丢，也让我们顺利进入了芒种的养生。
清热解暑还滋补，老传统不能丢
一、1米
在芒种节气到来之际，我们应该多吃薏米，薏米本身属于凉性的主食。而且薏米不仅排出湿气，并且有很好的降燥效果。用薏米搭配赤小豆是最好的选择，对于排湿气很有帮助，一般我们都会选择喝赤豆薏米粥。喝赤豆薏米粥的时候不要加入大米，大米是增湿气的食物，这一点我们需要注意。
二、2瓜
1、西瓜
西瓜解热，也是夏天必吃的美味，吃西瓜的时候不仅要吃多汁美味的西瓜瓤，也可以多吃西瓜皮。我们可以用西瓜榨汁喝或者直接吃，然后可以用西瓜皮煮水喝，这些都是不错的选择。
2、黄瓜
黄瓜属于凉性蔬菜，而且有消暑的效果，而到了芒种的时候更应该吃夏季的瓜类典型代表 ，那就是黄瓜。黄瓜低钠高钾，不仅吃起来清香还能补充水分和营养，也是我们在夏季不能缺少的美食。像是多吃黄瓜馅水饺、蒜泥拌黄瓜等等，作为夏季的下饭美食来说都是不可缺少的。
三、1肉
这里我们所说的1肉就是鸭肉了，我们可以炖老鸭汤喝，因为鸭肉本身也是凉性肉类，并且蛋白质含量丰富，相对于红肉说脂肪含量也偏低，因此对于夏季补养是最好的选择。
鸭肉本身的营养全，配合冬瓜、莲藕一起炖汤喝是最佳选择，而且也能适当减少鸭肉的寒凉性质。此外做成烤鸭或者酱鸭吃，能解馋下饭，再做点凉菜配合鸭肉一起吃也是不错的选择。
总结
因此我们就知道，芒种节气到来之际，饮食也要顺时而食才是最佳的。多吃“1米1肉2瓜”对我们有好处，这里所说的1米就是去湿气的薏米。而2瓜就是清热而且水分多的黄瓜以及香甜可口还补水的西瓜；而一肉就是鸭肉了，能降燥去火还滋养。
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