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二姐心得端午到了，6种不到农药没人重视的蔬菜，含钾元素高
马上就是端午佳节了，端午的时候家人团聚在一起，可以多吃一些美味。但我们要牢记荤素搭配并且也要吃的养生，这时候蔬菜是不能缺少的。在端午这段时间，暑气重并且一般都有雨，所以湿气也比较重，可以多吃6种不打农药的蔬菜。这些蔬菜其实吃着不仅干净卫生，而且含钾元素也非常高，钾元素能排除湿气，对我们也是很有好处的。下面我们就详细说一下，端午节气适合多吃的蔬菜，钾元素含量高吃着也不错。
6种适合端午吃的不打农药的蔬菜，端午可以多吃
1、生菜
生菜是我们餐桌上经常看到的食物，像是烧烤的时候会吃点生菜来解腻。我们吃生菜的时候，一般都会生吃，因为生菜一般不会打农药，主要是生菜本身含有莴苣素的成分，一般来说虫子是不爱吃的，所以一般生菜不会打农药。
2、蘑菇
蘑菇一般生长在菌包上，而且也是我们公认的营养蔬菜。吃蘑菇不仅纤维含量高，对肠胃有好处，而且蘑菇的钾元素含量非常高。如果打农药的话，在菌包上面的蘑菇是不能生长的，所以蘑菇一般来说不会打农药。
3、笋
笋的营养丰富，而且笋一般也都是生长在地里的，所以一般都不会打农药。笋的味道鲜嫩，不管是清炒还是做油焖笋都是不错的选择，夏季也可以吃点笋。
4、银耳
银耳属于平性食材，另外银耳的纤维素和钾含量非常多。在夏季吃银耳是再合适不过的了，100g银耳中含有将近1g的钾元素，用来做凉拌银耳或者煮银耳汤都可以，另外钙、镁元素也非常丰富。
5、土豆
因为土豆生长在地里，一般也无法打农药，作为老百姓常吃的下饭菜，土豆不仅好吃并且钾元素含量高，夏季可以做清炒土豆丝或者凉拌土豆丝都可以。
6、玉米
玉米也是夏季的应季食物，被称为黄金谷物，当蔬菜也可以当做主食。玉米作为粗粮来说营养丰富，并且钾含量也偏高，我们将玉米做成菜其实非常鲜嫩可口，典型的代表就是松仁玉米，咸甜适中其实是非常合适在夏季吃的。另外夏季吃玉米有助于排出体内湿气，无论从营养还是养生来说，玉米都是不错的选择。
总结
因此我们就知道，在端午这段时间，可以吃6种不打农药的蔬菜，排湿还有营养，分别是生菜、蘑菇、笋、银耳、土豆以及玉米。
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