2根山药，半斤糯米粉，不用发面，个个软糯香甜，比油条麻花好吃
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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《山药小油条》
准备2个山药，山药中间切开。
准备一盆清水，放入山药，削掉外皮，清水干净。
山药削掉外皮，切成薄片状（山药切片更容易蒸熟）
山药放入锅内，锅底加入凉水，盖好密封。
山药隔水蒸熟，蒸25分钟以后，趁热端出。
山药倒入碗内，倒入山药，加入40克白糖。
山药捣碎成泥，擀杖搅一搅，成无颗粒状。
山药捣碎成泥，加入200克糯米粉，筷子搅拌一下。
糯米面粉和山药，揉成一个大面团。
裹上一层保鲜膜，松弛十分钟。
十分钟以后，去除保鲜膜，去除少许面团。
面团手心揉一揉，揉成小面条。
碗内撒上糯米粉，放入小面鱼，再撒上少许糯米粉。
锅底倒入植物油，烧至六分油温。
糯米小油条，趁热下入，小油条不会粘连。
炸至色泽金黄，捞出控油，个个香酥又软糯。
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好吃又简单的《山药小油条》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
