闻道网络：小红书厨房料理小家电新品类市场洞察（2021）
今天分享的是闻道网络最新发布的《小红书厨房料理小家电新品类市场洞察（2021）》，文末可获取该资料。报告内容，详情参阅下文。
厨房料理小家电的消费偏好发生改变，逐渐由一物多用向一物一用甚至多物一用转移。
以空气炸锅、料理机等为代表的新兴品类头部品牌重合度低，新品牌拥有较大可发力空间，以烤箱、微波炉等为代表的传统品类市场成熟，马太效应明显，新品牌破局难度较大。
口碑好、颜值高是消费者对厨房料理小家电的共性需求。
消费者对空气炸锅的功能模式及产地不太关注，品牌内容策略重心应降低使用场景投放占比，向口碑推荐、食物质感、产品设计等维度倾斜。
空气炸锅素人增速下滑，平台赛道或已进入存量竞争，品牌对尾部KOL的重视应超素人，未来大促节点前的KOL投放策略，应逐渐向上选取。
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