2012年3月，海天味业启动上市计划。之后有媒体报道，有举报人爆料称：海天集团在2008年采用不到半小时的信息公布、恐吓、威胁的方式逼迫集体持股股东采用回购协议形式，用3亿多元集体利润回购了集体股东持股20多亿元的资产。
除此之外，该爆料人还认为，海天利用注销和成立企业方法进行侵吞国有、集体资产，同时偷税漏税。根据举报人提供的资料显示，在频繁注销过程中，有两个公司根本没有向原始股东公开过：一是广东海天集团有限公司；一是英属维京群岛兴兆环球投资有限公司。
此前，海天味业30%的国有股由佛山市国有资产管理办公室持有，这部分股份先后转给了香港裕鹏、兴兆环球，最后由海天集团旗下子公司香港海天回购。此后庞康等58名自然人，直接或间接持有了海天集团100%股份。
对于上述言论，海天味业方面从未正面回应过，任凭传言在市场中流传。
但也有媒体报道称，有海天员工认为，改制促进了海天味业的发展，如果不改制，海天也发展不到现在的规模。
“中外双标”舆论漩涡
1999年，海天的广告就出现在了《新闻联播》的整点报时环节，成为首个登陆央视黄金时段的酱油品牌。2001年，海天突破10亿元销售大关，成为家喻户晓的国民调味品品牌。
尝到甜头的庞康更加重视广告投入和品牌推广。2004年，他便开始到农村刷墙体广告。还曾推出一组面向90后的动画广告，在央视、地铁、电梯、网络上全面铺开。2012年在微信投放“忆童年”的广告，近些年则赞助各种综艺和新媒体。在如此密集的广告轰炸下，海天一步步占据了消费者的心智。
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除此之外，对线下渠道的建设，庞康也十分重视。就像海天味业官网的那句口号所说的：“有人烟处，必有海天”。早在1998年，庞康就开始招聘大学生销售队伍，开始在广东以外的大城市开疆拓土。2013年，庞康用了整整一年时间，培训了一支超过1000人的销售队伍，把海天的渠道覆盖到全国300多个地级市、1000多个县、33万个终端营销网点。
对业绩好的经销商，他出手大方，不仅按月结算，还经常有奖励，比如苹果手机、宝马、奔驰等。所以，很多经销商都心甘情愿的只代理海天的产品。
在员工激励方面，庞康也有一套自己的方法。据《中国商办工业》杂志在1998年报道，当时一个食品机械专业的大学生来海天一年，就通过自己研制的机械手封箱机，节省了包装生产线上的7名操作工，年创经济效益20万元。为此，庞康破例召开一个表彰会，授予这个年轻人“海天标兵”的称号，并优先分配一套两室一厅的住房和5000元现金的奖励，在海天一时引起巨大的反响。
如今，卖了半辈子的酱油，已年满66岁的庞康，似乎毫无退休之意。
近日，海天味业正深陷中外双标的舆论漩涡。有海外网友晒出他们在日本、加拿大购买的海天酱油，跟国内海天酱油的配料表一对比就发现了猫腻。海外产品配料表相当简单，基本就是水、大豆、小麦以及食盐等天然原料，而国内产品的配料却存在多种添加剂。
