【功效】养血生津,滋阴润燥。
【用法】随餐食用。
薏米红豆粥
【原料】茯苓30g,薏苡仁100g,红小豆50g,粳米100g,糖少许。
[制作]将赤小豆、茯苓、薏苡仁洗净;大米洗干净。红豆泡半天。将赤小豆、薏米、粳米、茯苓一起放入锅中(茯苓用干净的布包裹),加入适量的水,用武火煮沸,再用小火煮至赤小豆酥烂,加入少许白糖即可。
【功效】化浊利湿,清热化痰。
【用法】早晚保暖衣物。
四仁红豆粥[/s2/]
【原料】薏苡仁20g、赤小豆20g、绿豆20g、冬瓜仁15g、白扁豆15g、苦杏仁6g、豆蔻仁5g、粳米100g。
【制作】将上述材料洗净,加入适量水煮粥。
【功效】健脾益气,清热解毒,利尿祛湿。
【用法】可作为主食食用。■
【来源:本文内容整理自杜悦中医、广东省中医院、健康中国】