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(只有花生大小的龙息辣椒)
前任霸主“死神辣椒”经常被用来作为世界吃辣椒大赛的终极挑战,而龙息辣椒却没有人敢尝试,龙息辣椒几乎是不能直接吃的。那么除了观赏价值,龙息辣椒还能用来干什么呢?
龙息辣椒的其他价值
科学家考虑使用龙息辣椒作为麻醉剂的替代品
因为有一部分人对传统的麻醉药物过敏,已经研制出了一种从红辣椒中提取辣椒素后研制出来的麻醉剂,这种麻醉剂可以只作用于能够感觉到痛的神经部位,不仅不会麻醉人的意识,也不会影响其它的神经,专家指出这种麻药可以用在受伤的运动员或士兵身上,让他们在紧急情况下也能继续完成任务。那么辣度这么高的龙息辣椒无疑就能在这时候发挥作用,它的辣度能够让麻醉的效果更好。现在市面上也有用龙息辣椒制作的辣椒油,但它不是用来吃的,而是用作麻醉剂。
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世界上的辣椒爱好者虽然不敢挑战龙息辣椒,却不断挑战着对辣的承受上限。
世界上最辣的食物
“自杀辣鸡翅”
美国一家炸鸡店推出了一款炸鸡翅,号称是世界上最辣的菜,来店里吃这道菜的人要先和餐厅签免责协议,证明自己是自愿吃,而且辣成什么样他们都不负责任。炸鸡是普通的炸鸡,但撒在上面的酱料却是集齐了三种排行前列的辣椒制品,鬼椒、墨西哥沙维娜椒、还有一滴“撒旦之血”。鬼椒也是产于墨西哥,曾一度是世界第二辣的辣椒,辣度达到了100万SHU;沙维娜椒还有另一个名字,幽灵椒,辣度达到57万SHU,在食品制造商中很受欢迎;“撒旦之血”是一种辣椒提取液,从它的名字就能看出辣度有多高。然而,尝试这道菜的人几乎没有几个能够承受的了,吃完的人也是一把鼻涕一把眼泪,走出店门时都是踉跄着的。
英国的一家餐厅也不示弱,他们的一道“火辣宝莱坞”几乎能够与自杀辣鸡翅一较高下,它的主料是羊肉,配料也是辣度排行榜靠前的几种辣椒。
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(“自杀辣鸡翅”)
中国人在吃辣这件事上很有心得,云贵川、重庆、湖南、湖北、江西地区的人都非常喜欢吃辣,大家也在哪个地方的人更能吃辣这件事上争论不休。但是一方水土养育一方人,对辣的承受度是与生俱来的,如果不是可以锻炼几乎不会有改变,所以没有必要非要争个高低。