1926年，在山西省夏县西隐村仰韶文化遗迹中发现了一个“半截茧壳”。经测定，距今约有5000至7000年。
1958年，在浙江省吴兴县千山洋地区出土了一批丝织品，包括绢片、丝带、丝线等。距今已有5000年，说明新石器时代已有养蚕业。证明我国远古先民发明了养蚕丝织，至少有5000年的悠久历史。
历史证明，我国养桑养蚕的历史非常悠久。
桑树上长满了宝物。相对于《神农本草经》所记载的桑叶和桑皮，以及《新修本草》所记载的桑果，桑枝入药的时间相对要晚得多。
最早记载桑枝入药的是北宋的《本草图经》：“桑枝性平，不热不寒，常服。可治痒燥。全身脚气，风气，四肢痉挛，上气，头晕，肺气咳嗽，消食，小便。“
桑枝性平，味苦，入肺、脾、肾三经。
它的功效很多，在古籍中有记载：
①①《本草图经》：“治全身瘙痒干燥，脚气，肢体痉挛，上气，头晕，肺气咳嗽，消食;治疗口干。”
②《本草蒙筌》：“平喘止咳逆气，消肿毒痈”。
③《本草汇言》：“去风止痛。”
④《本草备要》：“利关节，养津液，行水逐风。”
⑤《玉楸药解》：“治疗中风咳嗽。”经络，止咳除烦，消肿止痛。”
⑦《岭南采药录》：“去关节风病，治老年鹤膝风。”高血压，手脚麻木。使用桑枝的食谱有：
①治手臂痛：
桑枝1升。细剁，炒香，水三升煎二升，一日服下，无时无刻。(《本事方》)
②治水气脚气：
桑条二凉。炒香，加水1升，煎两次，每日空心服下。(《圣济总录》)
③高血压治疗：
桑枝、桑叶、桑籽各五毛钱。加水1000ml，煎至600ml。睡前洗脚30-40分钟，洗完就上床睡觉。（辽宁《中草药新医疗法展览会资料选编》双桑降压汤）
④治紫癜：
桑枝十斤（档），益母草三斤（档）。敷药取水五斗，文火煎至五升，滤去残渣，置小锅中，煮成膏状。每晚卧床时，以温酒调和，半服。(《圣惠方》桑枝汤)
不过，不可否认的是，桑枝在临床上的使用越来越少。发现桑芝的秘密并加以创新。
桑枝第一记载《本草图经》记载桑枝还可以“治口干”，口干口渴是糖尿病患者的典型表现。它们之间是否存在联系引起了研究人员的关注。
由北京协和医院牵头，31家临床机构参与的项目，采用国际公认的糖化血红蛋白金标准，完成了数千大样本随机双盲临床试验，与安慰剂对比，头对头头用一线药物研究证明了桑枝的功效。
本研究主要针对“桑枝总生物碱”进行了系统研究，发现桑枝总生物碱对α-葡萄糖苷酶具有较强的抑制活性，且靶向更为精准。在降低血糖的同时，胃肠道副作用更小。
进一步研究发现，桑枝总生物碱还具有调节糖脂代谢、改善肠道微生态、促进GLP-1分泌、保护胰腺β细胞等多重药理作用。。
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