补钙制剂的主要成分为钙化物,正常人对于钙化物的吸收能力只有30%到40%,其余无法吸收的钙化物就会通过代谢被排出体外。如果人们补充过量的钙化物,人体代谢出的钙可能就会沉积在尿路中,肾脏中等等,造成结石问题。
因此补钙并不是多多益善,一定要注意量。人体一天能承受的钙量上限是2000mg,如果人们补充的钙质超过了这个上限,人体对钙质的吸收率反而会下降,还可能会引发各种健康问题。
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3、注意食物中的这个成分
我们日常食用的食物中也会有补钙“克星”,那就是草酸。草酸会与人们补充的钙质发生反应形成草酸钙,导致钙质无法被人体吸收。
那么哪些食物中含有草酸呢?常见的有菠菜、苋菜、毛豆、茭白等。如果大家在补钙,遇到这些食物,建议大家烹饪之前,用开水焯一下,可以很大程度地降低食物中草酸的成分。
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4、补钙还要搭配“它”
补钙就是每天吃点含钙的食物,吃点钙片就完事了吗?错!这就是很多老人天天补钙却依然缺钙的原因。钙是不容易被人体吸收的。想要我们每天吃的钙能最大限度地被身体所吸收利用,就需要大家注意补充维生素D,蛋白质以及多运动。
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钙只有搭配维生素D才能被身体吸收。补充维生素D的方法就是多晒太阳,其次是适量的食用一些鱼肝油、动物肝脏等食物。蛋白质也有助于钙的吸收,因为蛋白质进入人体后会被分解为氨基酸,氨基酸可以和钙发生反应形成钙盐,钙盐就非常容易被身体吸收。优质蛋白质的来源主要有蛋类食物、鱼肉、鸡肉等白肉食物。
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运动可以增加人体对钙质的吸收能力,强健骨骼,也是补钙必不可少的。老人们可以根据自己的身体情况,选择适合自己的运动。
补钙食物不止牛奶,这些食物也是补钙高手
牛奶是食物中最简单的钙质获取来源,但是很多老人由于肠胃吸收能力减弱,有乳糖不耐受的问题,喝牛奶不吸收还拉肚子。
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因此建议大家可以通过食用一些其他含钙量高的食物来补钙。我们日常生活中含钙量高的食物有酸奶、芝麻、油麦菜、高丽菜、坚果、燕麦、芸豆、芹菜、芥蓝等。