【桂花】
中医认为，桂花味辛，性温；归肺、脾、肾经。具有温肺化饮，散寒止痛之功效。用于痰饮咳喘，脘腹冷痛，肠风血痢，经闭痛经，寒疝腹痛，牙痛，口臭。
同时桂花有非常高的营养价值，其中包括22种氨基酸、15种维生素，以及多种类的微量元素。
【功效与作用】
1、清新口气
桂花中含有很多的芳香物质，可以帮助去除口臭。饮用桂花茶，不仅能够品尝到清香的茶味，还能清理口腔细菌，消除口腔异味。
2、祛痰止咳
桂花中含有很多的钾元素和维生素，服用桂花能够补充这些微量元素，不仅如此，还可以起到止咳化痰的作用。咳嗽痰多，都可以服用桂花。咽喉出现炎症，也可以用桂花进行辅助治疗。
3、润肠通便
桂花茶有很好的润肠通便的功效，能够养护肠道并能够促进排便，使体内垃圾得到清理，缓解肠胃不适。如果你经常出现便秘或者大便不畅的话，就试试服用桂花茶。
4、缓解胃部不适
桂花对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。
5、清热利湿
桂花很能起到的清热利湿的效果，因湿热而产生的水肿，可以使用桂花来祛湿。
6、美容养颜
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此女性朋友常喝桂花茶有美容养颜的作用。
【服用禁忌】
1、孕妇不能吃桂花
因为桂花具有活血的作用，孕妇孕期不可食用凉性食物、而活血食物容易引致流产现象。
2、糖尿病者不能吃桂花
桂花制成的桂花糖类的食品含糖量较高，不宜食用。
【桂花食疗】
桂花菊花茶
材料：玫瑰花2克，桂花3克。野菊花3克，绿茶5克，百合花2克，莲子心1克。
做法：将上述材料用500毫升开水冲泡，温热时饮用。
功效：清热润肺，养颜美白，清肝明目。
桂花玫瑰茶
材料：干桂花3克，干玫瑰花6朵。
做法：将桂花玫瑰花放入开水冲泡五分钟，温热时即可饮用。
功效：通气和胃，强肌滋肤，活血润喉，可化痰散淤、治咳嗽。
桂花甘草茶
材料：桂花10克，甘草少许。
做法：将桂花和甘草一同放入杯中，冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。
功效：缓解压力，让身心获得释放。
山楂桂花糕
做法：
山楂去两头，切开去核，放入锅中，加入少许水，放入100g冰糖。
