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黄菊是解毒作用为长,杭菊以清目为长,熏眼要选杭菊。
2、枸杞
枸杞性平味甘,归肝、肾经,具有养肝明目、滋补肝肾的功效;而现代药理研究表明,枸杞不仅富含人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,还含有一种肝脏天然保护剂——甜茶碱。
甜茶碱能够抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,从而赋予枸杞养肝、护肝,预防脂肪肝、慢性肝炎等肝脏疾病的神奇功效。平时抓一把当零食吃,也可以煲汤时加一勺,泡水喝更简单。
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- 枸杞红枣鸡蛋汤
备料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只
做法:枸杞子洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。
功效:滋肝养肾、滋阴润燥
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3、蜂蜜
蜂蜜有很好的保肝作用,并对肝病有防治效果。蜂蜜含多种酶,能增强肝脏的解毒功能,再加上蜂蜜含有多种营养成分,具有强肝作用,从而增强机体对肝脏病的抵抗力。
春天的树要发芽,它的所有营养都会从根部向枝干调动。对于人来说,也和树一样,在春天气血会从内向外走,主要依靠肝发挥功能。你说,春天养肝重不重要?