春季是万物复苏、阳气升发的季节，与肝相应，春季养肝自然就是头等大事。中医常说：“养肝就是养命”，也就是说，抓住春天这一有利养肝的时段，为全年的健康打下良好的基础。
一、春季养肝最适宜
1、饮食养肝
春天养肝在饮食有两个大原则：增甘减酸和多吃清肝疏肝的食物。适当减少酸味食物，增加甜味食物。
例如多吃：糯米、黑米、红枣、桂圆、牛肉、猪肚、鲫鱼等。而清肝疏肝的食物有：黄瓜、百合、西红柿等。
2、运动养肝
春季可通过适当户外活动，多晒太阳等调养情绪的方法，使春阳之气得以宣达，从而达到人体脏腑功能正常运行的目的，提高自身免疫力。
3、情志养肝
要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
二、饮3汤、揉5穴养肝
具体到日常的生活中，我们可以从一碗汤、一个动作来完成。
- 饮3汤
1、丹参黄豆汤
材料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量
