薏米是啥？绝大部分朋友肯定都很熟悉。它属于粗粮的一种，并未经过精细加工，在一般的超市都可以买得到。它还有好多名字，例如薏苡仁、苡仁等，因其强大的祛湿功效而广受大众的喜欢。
一、人体为何有湿气？
湿邪，可说是现代人的健康大敌，10个人里有八个人有湿邪潜伏。这是因为现代人运动量越来越小，体内阴盛阳虚从而湿气加重。
加之人们饮食上偏爱辛辣、味重，嗜甜等等，变成中医认为的湿邪，留在体内，导致浑身倦怠无力以及爱睡觉等症状的发生。
此外，熬夜等各种不良生活方式的损耗，也导致了湿邪存留在各种组织器官中，特别在夏季，是湿邪集中爆发的季节。
二、薏米祛湿本领强
薏米为什么能够祛湿呢？这是因为薏米是入脾的，可以健脾除湿。生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。
不管是生薏米还是熟薏米都有祛湿效果，只是需要根据自己的体质选择就好。关键是，薏米需要搭配，那样吃起来才效果翻番。
三、经典搭配好祛湿
说到祛湿，很多人都会想到薏米红豆汤。但很少人知道的是，薏米红豆粥中，中医推荐的“红豆”其实是“赤小豆”，两种豆子是有区别的。赤小豆比普通红豆更小更细长，用来入药或者煮薏米红豆粥，利水祛湿的功效更显著。
