健身跑步的人每天不仅仅要注意控制饮食,也需要注意补充适量的能量和营养,因为只有这样才能达到更好的健身效果。那么,跑步之后可以吃一些什么呢?跑步一般吃什么补充能量比较好呢?
1、补充能量食物
(1)淡盐水
跑步的过程中,通过出汗、呼吸等方式体内会流失大量的水分和盐分,如果不及时补充水分,可能会导致电解质紊乱、脱水的情况发生,因此跑步后应最先补充水分,最好是喝淡盐水。一般是在跑完后休息15-20分钟后喝水,少饮多次。
(2)流食
跑步的过程中,通过出汗、呼吸等方式体内会流失大量的水分和盐分,如果不及时补充水分,可能会导致电解质紊乱、脱水的情况发生,因此跑步后应最先补充水分,最好是喝淡盐水。一般是在跑完后休息15-20分钟后喝水,少饮多次。
(3)高蛋白食物
跑步后是容易感到疲劳的,而跑步后补充一些含有蛋白质的食物,不仅对肌肉肝糖恢复和肌肉合成有帮助,还能帮助缓解劳累。像鸡蛋、瘦肉、鱼等。
(4)含碳水化合物的食物
碳水化合物的食物像面条、土豆、米饭、面部等,在跑步后食用,是可以迅速的给身体补充能量,帮助体力尽快恢复的。
2、跑步前吃什么
(1)跑步2小时前
吃什么:300-400卡路里的食物,其中要包含碳水化合物、蛋白质以及健康脂肪。
比如说:全麦意面搭配奶酪和蔬菜
燕麦片搭配水果和坚果
希腊酸奶、水果、坚果以及燕麦。
烘焙过的鱼以及牛油果和芒果。
花生酱以及三明治。
面包、煎蛋卷以及蔬菜。
避免吃什么:高纤维的蔬菜以及高脂肪的食物。
西兰花、洋葱以及豆类。
奶油浓汤、汉堡以及薯条和冰激凌。
(2)跑步1小时前
吃什么:150卡路里的零食,含有容易消化的碳水化合物以及蛋白质。
比如:全麦面包以及坚果黄油。
香蕉和少量的腰果。
全麦饼干以及鹰嘴豆泥。
小碗的麦片粥。
避免什么:难以消化的食物、辛辣的食物。比如梨、苹果、西瓜都不要吃。
(3)跑步15-30分钟前
吃什么:体积小的容易消化的碳水化合物。
比如:半个香蕉
半个苹果,少量威化饼干,葡萄干。
避免吃什么:大份的蛋白质、大量碳水化合物、大量饱和脂肪以及高纤维食物。比如意面、奶油、芝士。
3、运动后不宜食
(1)高糖能量棒
相信很多的运动爱好者都尝试过能量棒(EnergyBar),它是专门为运动爱好者提供的简易优质能量食物,但是不同能量棒所含有的营养成分有很大区别,比如高糖类能量棒中就比一般的能量棒含有更高的糖分。
运动后虽然需要补充糖分,但是其目的只是需要使原本经过运动消耗的身体血糖恢复到正常水平就可以,而高糖能量棒则更适宜运动前食用,以便于帮助身体在运动时获得更多可以燃烧的热量。
(2)咸味零食
运动后如果吃含盐量大的食物会使身体内部出现失衡的状况。刚出完一身汗的身体其实是需要电解质的——从盐里摄龋但是一旦你矫枉过正,摄入太多的盐分,那么身体就会变得臃肿不堪。
这些多余的盐分就像一道道闸门一样,阻止你身体任何多余水分的排解。
(3)蔬菜
很惊讶的看到蔬菜上榜吧,虽然蔬菜能提供你充分的健康营养。但是,运动后的身体暂时还用不上它们,相比起这些营养元素,身体更需要的是直接能够转化为能量的食物。
这时候,蛋白质和碳水化合物才是你更需要的,蛋白质能够帮助肌肉恢复,而碳水化合物则能够保持身体新城代谢的水平。
当然,如果你真的无蔬菜不欢,你也可以选择准备一些诸如酸奶、坚果、黄油等食物,将它们调配到蔬菜中食用,这样不但满足了你吃蔬菜的要求,身体也能获得其真正需要的能量。