心脑血管疾病的发病率逐年上升，尤其是人到了中老年，身体处于各项机能下降的阶段。如果不能及时补充营养，体内会出现很多问题。明显的问题是心脑血管问题，这也是中老年人痛苦的事情。其实只需要改善自己的饮食就可以了。让我们来看看有哪些保护心脑血管疾病的最佳食物。
保护心脑血管疾病的最佳食物。
1.深海鱼。
想要预防心脑血管疾病，就需要大量的-3脂肪酸。据相关数据显示，你体内的omega-3脂肪酸可以有效降低心血管疾病的发病率，降低血压，扩张血管，而且大量的omega-3脂肪酸来源于海鲜。因此，建议每周吃4次以上的深海鱼，无论是金枪鱼还是三文鱼，都可以有效预防中风。
2.菠菜
菠菜中含有大量的叶酸和铁，可以降低血液中同型半胱氨酸的含量。而且，这种半胱氨酸还会损伤血管，从而引发心脏病。菠菜中玉米黄质和叶黄素的含量也比较高，非常适合中老年人经常食用。
3.干果
干果中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中低密度脂蛋白和甘油三酯的水平，同时增加高密度脂蛋白的水平，从而达到预防心脏病的效果。核桃和山核桃中含有的鞣花酸能诱导癌细胞凋亡，并有丰富的维生素E等物质，能抗氧化，预防心脑血管疾病。
保护心脑血管疾病最好的食物有三种，但其实也有一些食物也有保护心脑血管疾病的作用。为了达到更好的效果，最好服用美国收割南极磷虾油，其中含有磷脂、DHA/EPA、虾青素等成分。500毫克磷虾油的含量高于普通鱼油和虾青素，对软化血管、去除血脂和抑制血小板聚集有显著效果。
