蔬菜是日常生活当中必不可缺少的一种食物，很多人是无肉不欢的，很少吃蔬菜，其实大家都明白，如果常吃肉食很容易引发三高，而多吃蔬菜更有利于身体健康，那么经常吃蔬菜会给身体带来哪些好处？
常吃蔬菜会给身体带来哪些好处？
改善肠道功能
蔬菜当中含有丰富的膳食纤维，有利于刺激肠道蠕动，在一定程度上能够改善肠道功能，促进排便，也能够改善轻微便秘。
协助减肥
蔬菜当中含有丰富的维生素C膳食纤维以及果胶成分，能够帮助排除身体内多余的胆固醇代谢废物，也能够达到降血脂的效果。
蔬菜属于一种低能量低脂肪的食物，而且含水量是比较大的，多吃蔬菜能够增加饱腹感，也能够刺激胃肠蠕动，加快油脂的排出，从而达到协助减肥的效果。
辅助降压
蔬菜当中的钠盐含量比较少，即是多吃一般也不会造成钠盐过度蓄积，多吃蔬菜还能减少其他食物的摄入，帮助身体排出钠盐，所以在这个过程当中能够降低身体内钠的水平，辅助降血压。
可提高蛋白质的吸收率
蔬菜吃得太少的话，不利于各种维生素以及微量元素的摄入，很容易造成营养缺乏是免疫力和抵抗力下降，也会影响蛋白质的吸收。平时大家吃肉的时候也要适当多吃蔬菜，蛋白质的吸收会高达87%，比只吃肉食高出20%。
8种蔬菜不建议常吃，看看有你爱吃的吗？请转告身边人
1、无根豆芽
豆芽当中含有丰富的膳食纤维，多吃豆芽能够促进肠胃的蠕动，缓解便秘也能够帮助减肥，不过大家购买豆芽时千万不要购买无根豆芽。
很多无根豆芽都是用化学药品浸泡而来，其中还有一些除草剂，虽然会增加豆芽的卖相，但是如果常吃这种豆芽的话，是不利于身体健康的。
2、新鲜的黄花菜
新鲜的黄花菜当中含有秋水仙碱，秋水仙碱本来是一种无毒的成分，进入人体之后被软化成剧毒，成为氧化二秋水仙碱，会导致身体出现急性中毒反应。
这种物质会给肠胃粘膜以及呼吸系统黏膜带来强刺激作用，会导致神经系统出现一些抽搐甚至引起昏迷。
3、西葫芦
西葫芦现在的价格相对是比较便宜的，而且西葫芦做出来味道也是非常不错的，不过西葫芦在高温的环境下会释放丙烯酰胺，丙烯酰胺摄入过多会对人体的神经系统造成损伤，甚至还可能会导致情绪低落，丧失记忆力，所以吃西葫芦时要避免高温爆炒，最好采用凉拌的方式。
4、莴苣
莴苣属于一种碱性的蔬菜，经常吃莴苣，可以帮助中和身体内的钠离子稳定血压，血脂水平，但是莴苣是生长在地下的，莴苣上面可能会寄生大量的寄生虫，如果处理不干净也是不利于肠胃健康的。吃莴苣之前最好用热水焯一下，防止虫卵残留。
