盐是“百味之王”，是我们饮食中必不可少的调味剂。
盐在我们身体当中的作用还是非常多的，可以维持细胞外液渗透压，同时还可以使体内的酸碱平衡处于一个动态平衡状态，也可以起到清火解毒凉血滋肾的效果，同时又可以为我们人体补充所需的能量。
我们每天的饮食都离不开食用盐，然而如果过量食用反而会给身体带来巨大的负担，
世卫组织一直强调食用盐的摄入量每天应该控制在6克左右，而对于高风险的人群，比如患有心脑血管疾病的人群，食用盐的摄入量应该控制在3.8克。
6克只有一小茶匙那么大，在日常生活当中，我们炒菜时可能一顿饭就放这么多，如果一天三顿都炒菜的话，食用盐的摄入量也会严重超标。
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食用盐摄入过多，会给身体带来的负担
盐吃多了会患高血压
有许多研究以及临床数据证实，高盐饮食会诱发高血压。
引起血管硬化
如果每天有高盐摄入，容易增加身体内的血液量，还将增加血管壁上的压力，当血管壁上的压力太大，就容易发生血管硬化以及其他问题。
增加肾脏的负担
如果吃盐过多的话，也会感觉到口渴，口渴就会通过喝水来缓解这种情况，长期摄入大量的食用盐会导致身体出现浮肿，从而增加肾脏的负担。
得严重胃病
当人体摄入过量的食用盐，就会对胃黏膜产生损伤，从而诱发胃病。
容易感冒
吃盐过多高浓度的盐可以抑制呼吸道细胞的活性，对于抗病毒的能力就会降低，吃盐过多还会导致唾液减少，口腔当中的有益菌也会减少，这样病毒更容易存在于上呼吸道，更容易引发感冒。
从上面我们可以了解到吃盐过多会给身体带来很多不利影响，然而经过181个国家对于食用盐的研究，却发现了不一样的现象！
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别吃太清淡？181个国家研究：吃得越咸，寿命或许越长？真相来了
这项研究的第1个作者是弗朗兹，他纳入了181个国家钠元素的摄入量，通过对这181个国家人口的人均寿命和死亡情况进行研究和分析，发现人体如果每天多摄入一克的钠元素，也就是相当于2.5克食盐，寿命或可以延长2.6岁，60岁时预期的健康寿命可以延长0.3岁而全因死亡可以减少131例/每10万人。
这一项研究一出来就令很多网友哗然，毕竟与大家印象当中食用盐的摄入量一定要控制，是截然不同的两个方向，那么这项研究有没有科学依据呢？
