顶部凸起来的公桃子，一般要比顶部凹下去的母桃子好吃，无论是甜度，还是水分方面，都更胜一筹。因此，在挑选桃子时，可以选择公桃子买。
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买桃子，牢记“33原则”
1.一买绒毛较多的
2.二买颜色里带点黄的
3.三买掂起来比较沉的
1.不买太软的
2.不买颜色过于均匀的
3.不买桃子柄口发白的
04
桃子应该怎样吃呢？
将桃子皮去掉，然后用清水洗干净，再将桃子仁去掉，随后再将桃子汁榨出，这个时候将桃肉进行分切，直至桃子变成小丁块状为止。
另外，桃子的汁液很丰富，可能当天吃不完，那么可以用保鲜膜蒙上，放在冷藏冰箱，第二天取出之后，照样可以食用。另外，添加柠檬汁，是为了确保桃子新鲜，避免桃子的甜味过重，由此达到味道被调和的效果。
吃“桃果酱”可以养生，也可以减肥，还可以补充身体所需的营养。
