酒糟鼻是常见的说法，其实，在医学上称玫瑰痤疮，主要是十分常见的慢性 、炎症性皮肤病，可长期反反复复发作。
根据每个人的症状不同，以及按照疾病的临床表现，还被分为了四种类型，分别是红斑毛细血管扩张、鼻赘、丘疹脓疱、眼型等，可出现在鼻子、眼部、嘴唇周边、眉毛等。
调查发现，我国得酒糟鼻的人群并不常见，差不多每100个人当中，可能就只有3人患有玫瑰痤疮。
那么，对于这样的人群还能不能喝酒、吃大蒜呢？
虽然根据相关的研究，在酒糟鼻的发病因素上，还没有得到确定的病因，但极有可能的是，其中有遗传的因素，也可能与神经血管的调节功能出现异常、免疫力差、皮肤屏障受损等等，因为诸多因素加在一起，不仅会诱发酒糟鼻，还可能加重酒糟鼻的炎症反应。
在生活因素上，还需要有该病症的人群，避免剧烈的运动，容易刺激皮肤出汗，分泌过多的油脂。反而酒糟鼻的人，更适合用较为温和的运动方式来抗压，比如通过深呼吸、练太极、瑜伽等都能够让身体放松下来，从而缓解身心压力。
对于饮食也是其中一个因素，特别是喜欢辛辣食物的人，包括长期喝酒、吃生蒜、大葱、生姜、辣椒等等，都可能刺激病情。
当然，也可能是其他的因素，如消极的心理情绪（焦虑、抑郁、紧张等）、睡眠质量差、长期过激的运动等等，都是大家需要注意的。因此，出于病情考虑是不建议有酒糟鼻的人吃大蒜，或者饮酒。
同时，在饮食上还需注意，少吃肥肉、油炸类的食物，有助于降低皮肤脂肪的分泌，进而对现有病情不利。
正确的方式是，每天饮食均衡，尤其是富含多种维生素、矿物质的食物，如新鲜的蔬菜水果，特别是当下应季的苹果、山竹、李子、杏、桃、葡萄、瓜类，都能够充分的帮助机体提供维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、膳食纤维、抗氧化物质、钙、铁、磷、钾、镁等。
同时，还能够清除体内有害的自由基，对增强自身免疫力都有帮助。当然，其他的奶制品、豆制品、水产品、坚果，也都是不能缺少的一员，需要大家适量的摄入，对强健身体，降低酒糟鼻复发概率都有益。
