花甲之年，为了对抗衰老，哪些饮食细节要注意呢？医生逐条告诉您
1、老年人要注意补充蛋白质
蛋白质作为我们人体细胞重要的组成元素之一，是我们维持生命不可缺少的一个部分。在人体中蛋白质大约占到了人体质量的18%，它不仅可以为我们的身体提供能量，而且还能够增强我们的免疫力和抵抗力，增加我们抵御疾病、预防疾病的能力。
所以如果老年人想要保持生命的活力，想要抵抗衰老就一定要保证充足的蛋白质摄入。
生活中很多的食物都富含蛋白质，一般来讲，肉类蛋白质比植物蛋白质更优质，所以我们建议老年人可以多吃一些动物性食品，如鸡蛋、鱼、虾、牛奶等，而且这些食物也比较好消化，不会给肠胃造成额外的负担。
2、老年人要注意补充钙物质
事实上，人在30岁之后体内的钙就已经开始流失了，可想而知到了60岁的时候，体内的钙流失则更为严重。有研究发现，老年人如果长期缺钙并且平常不注意钙的补充，那不仅会增加患骨质疏松的风险，而且还会容易出现关节疼痛、食欲减退等问题。
所以老年人补钙是非常重要的一件事情。在日常生活中可以注意多摄入一些奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶等，如果对乳糖不耐受的话，也可以多吃一点豆制品、坚果、鱼虾等，这些食物同样可以达到很好的补钙效果。
而且还要提醒大家一点：在补钙的同时也应该注意维生素D的补充，因为维生素D可以促进机体对钙的吸收，更有利于老年人的骨骼健康。
3、老年人要注意补充维生素
说起维生素，相信大家应该都知道它的重要性，当我们的人体中缺乏维生素的时候，就会出现一系列的问题。如缺乏维生素B族会出现肌肉酸痛、食欲不振等问题；而缺乏维生素C则会出现牙龈出血等问题，不利于我们的身体健康。
一般地，我们可以通过天然食物或钙片两种方式进行补充，常见的绿色蔬菜、水果中都含有这类物质。如果通过饮食还没有得到良好的补充的话，就可以通过吃钙片的方式来补充。需要我们注意的是，维生素A 和维生素E是脂溶性的维生素，所以一定要注意不能服用过量，否则就会引起一些不良反应。
4、老年人要注意补充膳食纤维
上文我们说过，当人老了以后消化系统就会发生退化，在这种情况下如果平时饮食不注意的话，就会很容易发生消化不良、便秘等情况。
因此膳食纤维的补充就显得至关重要，它能够促进老年人的肠胃蠕动能力，提高体内的新陈代谢速率，帮助人体消化吸收，预防便秘的发生。通常粗粮、谷物、菠菜、花生等食物中的膳食纤维含量都很高，所以在日常生活中多吃以上这些食物对肠道、对身体都有很大的好处。
5、老年人要注意营养均衡
上面我们说到的几点主要是强调人老了之后要注意各种营养物质的补充，但归根结底，还是在提醒各位老年人要注意饮食均衡、营养均衡这个问题。很多的老年人会觉得自己老了，所以身体对营养的需求也没有以前那么大了，有什么吃什么就好。
