黄鱼又名黄花鱼，一般分为大黄鱼和小黄鱼两种。黄鱼味甘、性平，可滋补强身、补气健脾。对于气虚所致的身体瘦弱、食欲不佳、神疲乏力者有一定的改善作用。黄鱼的肉质细嫩、鲜美而且刺少，可以煮粥服食。
汤、粥推荐：
1.鸡丁小米汤
材料
鸡胸肉、小米各100克，清汤、干淀粉、料酒、酱油、姜汁、盐各适量。
做法
1.小米洗净；鸡胸肉洗净，切1厘米的方丁，用干淀粉、酱油、料酒、姜汁抓匀略腌。
2.锅中放入适量清汤，烧开后下入鸡肉、粟米，烧开后转效果煮至肉熟，用盐调味即成。
功效
小米能健胃补虚、和胃安眠，适合脾胃虚弱的人食用。鸡肉蛋白质含量高、营养丰富，能温中益气、补气填精。两者合用做汤，味道鲜美，滋补作用好。
2.黄鱼粥
材料
糯米80克，黄鱼肉100克，胡椒粉、葱末、姜末、盐、火腿末各适量。
做法
1.黄鱼肉切碎，糯米淘洗干净备用。
2.锅中加入适量清水，烧开后下入糯米，大火烧开转小火煮至将熟，下入黄鱼肉、火腿末、葱末、姜末煮至粥熟，调入少量胡椒粉和盐，搅拌均匀，略煮即成。
功效
黄鱼肉和糯米都能补脾益气，改善气虚症状。但此粥不宜每天吃，一周吃1 2次即可。
3.白扁豆山药粥
材料
山药50克，白扁豆20克，粳米100克，冰糖适量。
做法
1.山药洗净去皮，切块；白扁豆、粳米清洗干净。
2.砂锅中放入适量清水，烧开后下入粳米、山药、白扁豆，大火烧开转小火煮粥，至粥稠、山药软烂，加入适量冰糖略煮即成。
功效
《本草正》中记载：山药，能健脾补虚,滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。而白扁豆也能健脾益气，二者合用，同糯米一起煮粥，非常适合气虚体质的人群。
好了粉丝们，今天有关调理气虚的汤、粥就分享到这里。明天我将为大家介绍调理阳虚体质的汤和粥，粉丝们明天见！[送心][送心][送心]
