2.把装有药材的纱布袋放入合适的容器中,倒入白酒后密封;
3.每日摇动数次;
4.浸泡约10日后拿掉纱布袋即可饮用。
功效:养肝补肾,补益精血,养心健脾。适用于肾虚血虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、乏力倦怠、健忘失眠、神志不宁、目昏多泪、食欲不佳等症状。
菊花酒
材料:菊花500克、糯米1千克、生地黄200克、枸杞子200克、当归200克、酒曲适量
做法:
1.把上述药材放入锅中,加水煎汁,过滤待用;
2把糯米用水浸后沥干,放入锅中,熬煮至半熟后晾凉;
3.把药汁倒入冷却后的糯米中,加入酒曲,搅拌均匀后密封;
4.用稻草或棉花围在四周保温使其发酵,约7日后味甜即可饮用。
功效:菊花具有预防心脑血管疾病的功效。此款药酒具有延缓衰老、疏风清热、滋阴健脑、养肝明目的功效。适用于头晕目眩、耳鸣耳聋、头风、手足震颤等。
枸杞人参酒
材料:枸杞子180克、人参12克、白酒5升、冰糖200克、熟地黄60克
做法
1.把人参用湿布润软后切片,与捣碎的枸杞子、熟地黄同入布袋,再入容器,加白酒
密封浸泡15日,至药材色淡味薄后去布袋,每日晃1次;
2.把冰糖入锅,加适量清水加热融化煮沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣,放在
一边使其自然冷却;
3.把炼好的冰糖浆加入药酒中搅拌均匀,静置后即可饮用。
功效:益气补血,养心安神,活血通络,清热生津。主治肾气不足所致的健忘耳鸣、头晕目眩、腰膝酸痛、贫血、阳痿早泄、食少倦怠、须发早白等。