合理膳食作为健康的基石，才能获得健康的体魄。
著名的养生专家洪昭光曾经说过一句经典的话：“吃得好，不如吃得好。”
一直以来，中国人都很重视吃，但这并不意味着每个人都能吃得健康。今天要给大家介绍的，便是公认的“八大健康食品”。
1、海参
海参是一种棘皮动物，和海胆、海星一样，身体又长又软。
但肉质不厚，基本上是“又高又瘦”的，野生海参由于生长时间较长，受风浪影响较大，体形圆润丰满。
并且它是一种典型的高蛋白、低脂肪的食物，且由于它的活动能力很强，而且只在深海中活动，所以肉质鲜嫩鲜美，不受环境污染，多吃身体好，入秋不怕凉！
2、红薯
这几年红薯被称为最长寿的食物之一，它高纤维的形态对于老人来说好处尤为显著，如果家里有老人的话，可以多吃点红薯。红薯不仅好吃，而且营养丰富，经常吃红薯可以健脾开胃，对消化有好处，便秘的人也可以经常吃红薯哦！
并且薯类是一种粗纤维食物，可以促进肠胃蠕动，保持大便通畅，是一种很好的主食替代品。
3、绿茶
绿茶是中国最古老的茶叶品种，几乎遍布中国各大茶区，占了茶叶总量的一半以上，不同的季节，喝不同的茶叶，对身体有很大的好处，解渴又健胃，茶还能清洁口腔哦！
而且经常喝茶，可以让人有一种精神上的愉悦感，这是因为茶中蕴含着一种古老而神秘的物质——茶氨酸。如果你喜欢喝茶，但是生活节奏太快，你也可以在忙碌的时候给自己泡一杯茶，让自己的生活变得更健康。
4、西兰花
西兰花是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且含有丰富的叶酸。它的历史悠久，关于它的传说也不少，其中最著名的便是它具有美容养颜的功效。
它能有效地提高人体的免疫力，还能清热凉血，调节气血，很多人都把它当成了养生的好帮手。而且它的营养价值也很高，所以大家都对它赞不绝口。
5、刀豆
这是一种因“外貌”而得名的蔬菜，因为它长得很奇特，就像一把锋利的小刀，但是它却是一种豆科植物，所以被称为“刀豆”。在日常生活中，不管是用来做汤，还是用来做火锅，或者是用来炒菜，都是很不错的选择。
刀豆吃起来非常爽口，因为它脆甜可口，吃起来又香又好吃。且大豆类植物富含蛋白质，对于小孩与老人的身体都具有很大的好处。
6、豆腐
豆腐虽然是一种大豆的副产品，但是味道却非常的美味，在喝酒的时候，凉拌一道豆腐，也是一道不错的下酒小菜。
虽然豆腐看起来很普通，但是营养价值却很高，豆腐的植物钙含量很高，是一种很好的食材，给老人和孩子们吃起来非常有营养。
7、木耳
木耳作为一种常见的配菜，深受人们的喜爱，它也是一种菌类食物，营养价值非常高。但是在食用之前，必须要用水泡一泡，才能食用。
木耳不仅有“素中之荤”的美誉，而且在世界上也被称为“中餐的黑色瑰宝”，是一种营养丰富，价格低廉的蔬菜，夏天食用是很好的，而且钙含量丰富，是很好的钙来源，可以经常搭配食用。
8、苦瓜
我们都知道苦瓜的味道很苦，很多人都很难下咽，但是如果你喜欢吃苦瓜的话，对你的身体却是有很大的好处的。
