糖尿病饮食菜单是仅次于药物治疗的控制血糖关键，但是糖尿病饮食菜单该怎么吃？如何规划自己适合的糖尿病饮食菜单？本文整理糖尿病饮食原则与禁忌，以及建议糖尿病友的食材与料理方法，就算没办法自己煮，外食、超商也能打造适合一日三餐的糖尿病饮食菜单！
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糖尿病往往会因为胰岛素阻抗、胰岛素分泌出问题，进食后血糖降不下来，长期高血糖可能引起危害生命的并发症，因此不管有没有吃药治疗，都要做好饮食控制以维持血糖稳定，就算一边服用口服药物治疗或注射胰岛素时，饮食内容仍要加倍注重！
糖尿病友应遵照医师或营养师的意见，均衡摄取全榖杂粮类、豆鱼肉蛋类、奶类、水果类、蔬菜类与油脂及坚果种子类等六大类食物，确保营养充足以供身体利用。
为了避免血糖控制不易，在固定的时间规律吃饭，并且每餐进食量不要落差太大、不要暴饮暴食，能够预防血糖像坐云霄飞车一样大幅波动，是糖尿病友非常基本的饮食原则。
白米饭、面食等精致淀粉容易使血糖快速升高，建议改吃富含膳食纤维的糙米、藜麦或地瓜等全榖杂粮类，一来饱足感强，二来能延缓血糖上升的速度。
过量糖类是造成高血糖的主因，所以糖尿病友需要控制每日糖类摄取量，举例来说，第二型糖尿病的女性病友，建议每餐的糖类摄取量为45～60公克（约3、4份），男性病友则是60～75公克（约4、5份），点心则不得超过30公克（约2份）。
富含膳食纤维的食物，有助于减缓糖类吸收的速度，除了基本的蔬果外，全谷根茎类或豆类都是不错的高纤维食材，尤其适合用来替代主食、稳稳控制血糖。
糖尿病友在饮食方面建议选择新鲜蔬果、肉类、蛋类等没有额外添加物的原型食物，因为加工食品经常造成钠摄取过高、吃进太多不健康的油品，增加糖尿病心血管并发症的风险。
喜欢吃甜食的糖尿病友，可以酌量使用卫福部认可的代糖，像是阿斯巴甜、醋磺内酯甲等，加在咖啡、茶或仙草、爱玉增添风味，但代糖有增加食欲的效果，容易导致热量超量，所以用量也不要太多。
这些糖尿病饮食禁忌别再犯！糖尿病友最害怕的就是饭后血糖狂飙，像是吃得太咸、爱吃腌渍物、精致淀粉等常见的饮食习惯，就是糖尿病患者要特别注意的地雷，一旦疏忽就可能造成血糖失控、加重糖尿病病情。
美国心脏病学会建议，每日钠盐的摄取量不超过3g，若摄取过多的钠盐，容易引起高血压，而糖尿病友共病高血压的机率又比一般人高，如果没有注意钠的摄取，将提高心血管疾病的机率。
无论是市售或自己动手做的腌渍物，几乎都会利用大量的糖或盐巴来制作，既会影响肥胖，还可能危害心血管健康，除了糖尿病友，高血压、高血脂等三高族群都必须少碰腌渍物。
当淀粉类食物烹调的时间越久，就会产「糊化现象」，虽然会让食物变得更好消化、吸收，但也会让血糖上升的速度变快，像是长辈爱吃的稀饭、煮得软烂的面食，甚至是炖饭都属于这类食物。
越精致的食物，升糖指数越高，可以说是糖尿病饮食的大忌，精致淀粉就连面包、吐司与白米饭都不例外。
高胆固醇食物是心血管健康的头号敌人，而糖尿病友罹患心血管疾病的机率比非病友还多出3倍以上，所以平时就要避免吃下太多蛋黄、奶油和动物内脏（特别是心、肾、 肝、肠、脑）。
油脂虽然不会直接干预血糖，但如果净吃动物油制作的料理，不仅会对心血管造成负担，更容易使体重增加、让胰岛素阻抗加剧，建议避免油煎、油炸的烹调方式，改用清蒸、水煮、清炖、烧、烤、卤或凉拌更安心，
想要靠饮食变成控糖高手，不但要掌握上述的糖尿病饮食原则，最好再参考专家推荐的餐盘配置适合的菜单，甚至就连吃饭速度慢一点、换一下吃东西的顺序，都可以帮助稳定血糖波动，还能顺便铲肉瘦身！
前卫生署副署长宋晏仁医师以哈佛大学公共卫生学院的「健康饮食餐盘」为基础，把蔬菜、蛋白质和碳水化合物的摄取比例改良为2：1：1，也就是所谓的211餐盘，过去健检报告满江红的他，靠著这招在6个月内甩肉近20公斤，不仅稳住血糖和尿酸，三餐正常吃也能自然瘦！
新陈代谢名医游能俊在《游能俊医师的133低糖瘦身餐盘》一书中分享，自己曾经有段时间体重过重，加上身边亲友相继罹患糖尿病，让他决定以每餐1份糖、3份蛋白质、3份蔬菜的1：3：3比例进行饮食调控，这样不仅有助于瘦身，还能提供大量的饱足感、减少血糖升幅。
3 0年糖尿病医师却差点糖尿病！133瘦身法甩24kg、逆转糖尿病前期
许多研究指出，改变进食顺序为先吃青菜、再吃蛋白质，最后才吃淀粉类、碳水化合物，可以改善第二型糖尿病友的血糖控制，对于非病友而言，也有预防肥胖、心血管疾病的效果。
血糖升高会刺激饱食中枢，发出「不用再进食」的讯息， 但如果吃东西的速度太快，血糖还没来得及上升、大脑自然不会马上觉得饱，造成吃进太多东西，因此建议每餐进食的时间如果可以拉长至20分钟以上（相当于每口食物要咀嚼15次），对于控糖的效果会更好。
糖尿病友在准备饮食菜单时，首先要注意的就是GI值（Glycemic Index，升糖指数），当食物的GI值越高，进食后血糖上升的速度就会越快，反之GI值越低、血糖上升得较缓慢，有助于稳定血糖波动、增加饱足感。糖尿病友可以参考卫福部的每日饮食指南手册，挑选合适的食材：
三餐应以原型的全榖杂粮类为主食，或至少每餐应有1／3为未精制的全谷杂粮，像是糙米饭、紫米饭、胚芽米饭、全麦面包、藜麦，都可以用来取代白米饭、吐司或面食等精致淀粉。
糖尿病友需要减少摄取伤血管的饱和脂肪酸，所以在蛋白质的选择上要尽量以植物性、脂肪含量较低为主，尤其是红豆、绿豆、花豆、皇帝豆等GI值低的豆类，还有鱼类与海鲜、蛋类等脂肪含量低的食材较合适。
每日摄取1～2杯牛奶、低脂无糖优酪乳，或是2片低脂乳酪、3汤匙的低脂奶粉，能够满足糖尿病友的钙质需求，若因为乳糖不耐症、全素而不能吃乳品者，就要从其他高钙食物获得充足的钙质，包括豆制品、深色叶菜类、芝麻或钙强化食品等就很不错。
动物脂肪含有较多的饱和脂肪和胆固醇，容易打击心血管的健康，建议故日常饮食应选择富含不饱和脂肪酸的植物油为油脂来源，如橄榄油、苦茶油、芥花油、油菜籽油、高油酸葵花油、花生油等。
蔬菜富含多种维生素与矿物质，再加上纤维质丰富，是控制血糖、维持健康均衡的关键，因此
每日三餐都要补充蔬菜（每次约100～200公克），且最好以当季在地新鲜蔬菜为佳，如菠菜、高丽菜、大白菜、绿花椰菜、白花椰菜、韭菜花、金针花等。
虽然水果富含维生素C，但每份水果就含有约15克的糖分，以糖尿病饮食来说，最重要的还是水果的份量控制，糖尿病友水果摄取量建议一天不要超过2份。至于挑选水果种类则是次要，因为有时水果甜度不等于含糖量，还是以份量控制为最大原则。另外，水果外皮的膳食纤维丰富，所以若是可以连皮吃的苹果、水梨、蕃茄、桃子、李子等，可以洗净后带皮吃。
那么实际糖尿病饮食菜单可以怎么吃呢？以下参考糖尿病关怀基金会、新北市政府卫生局与卫生福利部资料，简单列出一周七天的每日三餐，同时考虑到早餐、午餐比较多人外食，因此品项都不会太难取得，有需要的糖尿病友不妨参考看看：
如何吃得控糖又开心是糖尿病友的千古难题，尤其是对本来就嗜甜如命的蚂蚁人，或是习惯天天吃水果、白米饭的人而言，确诊糖尿病就一点都不能碰，其实糖尿病友的菜单并没有这么极端！下面整理5个糖尿病饮食菜单QA，一起来破解糖尿病友常见的饮食迷思！
可以，但需要特别谨慎！由于间歇性断食会拉长空腹时间，能够增强胰岛素敏感性，有助于稳定血糖水平，但建议糖尿病友在进行间歇性断食前，先和医师讨论过，避免在断食期间服用降血糖药后造成低血糖的问题，如果是用注射胰岛素的糖尿病友，更要增加进行血糖监测的次数。
可以，不过还是少吃为妙！市售的甜食多数都含有精致糖，容易导致血糖飙升，所以还是建议糖尿病友不要太常吃，如果真的想吃甜食，除了能改用代糖，也可以控制摄取量在总热量的10%内，例如每天需要吃2,000大卡的人，精致糖就不能超过200公克，以1公克糖热量4大卡计算，每日添加糖摄取应低于50公克。
可以，但要选对优质的淀粉！淀粉中的碳水化合物是人体维持能量的关键，完全不吃除了会使能量不足、影响脂肪代谢，严重的话还可能破坏脑部功能、引发酮酸中毒。如果担心像白米饭、面食等精致淀粉造成血糖波动，可以改吃糙米饭、藜麦等全榖杂粮类。
不是，比起甜度更要注意份量！台北医学大学药学系的卫教文章表示，因为每份水果（约一个拳头大小）都会提供约15克的糖，只要记得控制份量在每天两份以内，无论水果本身甜或不甜，都能避免血糖暴冲。
错，反而容易让血糖失控！很多人因为生活忙碌，常常会为了赶时间而跳过早餐，甚至以为少吃一餐能让血糖更稳定，然而许多研究都指出不吃早餐会导致血糖波动更大，甚至是增加糖尿病和心血管的风险。
在确诊糖尿病后很多患者会觉得吃饭时「绑手绑脚」限制很多，每餐都要担心会不会太重口味？会不会太甜？深怕血糖飙高降不下来，不过糖尿病没有专门的饮食，实际了解糖尿病饮食原则后，其实还是可以透过聪明挑选食物，做好饮食控制，记得掌握定时定量、均衡摄取六大类食物的健康饮食习惯，维持血糖平稳不再压力山大！
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新课正式上线✨南北失智症名医联手，独家开设【中西医失智预防 X 对症全攻略】线上课程❤️募资期间低于46折，立即点我购买最优惠糖尿病饮食怎么吃？糖尿病7大饮食原则
糖尿病往往会因为胰岛素阻抗、胰岛素分泌出问题，进食后血糖降不下来，长期高血糖可能引起危害生命的并发症，因此不管有没有吃药治疗，都要做好饮食控制以维持血糖稳定，就算一边服用口服药物治疗或注射胰岛素时，饮食内容仍要加倍注重！
糖尿病饮食原则1. 均衡饮食
糖尿病友应遵照医师或营养师的意见，均衡摄取全榖杂粮类、豆鱼肉蛋类、奶类、水果类、蔬菜类与油脂及坚果种子类等六大类食物，确保营养充足以供身体利用。
糖尿病饮食原则2. 定时定量进食
为了避免血糖控制不易，在固定的时间规律吃饭，并且每餐进食量不要落差太大、不要暴饮暴食，能够预防血糖像坐云霄飞车一样大幅波动，是糖尿病友非常基本的饮食原则。
糖尿病饮食原则3. 选择优质淀粉
白米饭、面食等精致淀粉容易使血糖快速升高，建议改吃富含膳食纤维的糙米、藜麦或地瓜等全榖杂粮类，一来饱足感强，二来能延缓血糖上升的速度。
糖尿病饮食原则4. 控制糖类摄取量
过量糖类是造成高血糖的主因，所以糖尿病友需要控制每日糖类摄取量，举例来说，第二型糖尿病的女性病友，建议每餐的糖类摄取量为45～60公克（约3、4份），男性病友则是60～75公克（约4、5份），点心则不得超过30公克（约2份）。
糖尿病饮食原则5. 多吃高纤维食物
富含膳食纤维的食物，有助于减缓糖类吸收的速度，除了基本的蔬果外，全谷根茎类或豆类都是不错的高纤维食材，尤其适合用来替代主食、稳稳控制血糖。
糖尿病饮食原则6. 以原型食物为主
糖尿病友在饮食方面建议选择新鲜蔬果、肉类、蛋类等没有额外添加物的原型食物，因为加工食品经常造成钠摄取过高、吃进太多不健康的油品，增加糖尿病心血管并发症的风险。
糖尿病饮食原则7. 适量选用代糖
喜欢吃甜食的糖尿病友，可以酌量使用卫福部认可的代糖，像是阿斯巴甜、醋磺内酯甲等，加在咖啡、茶或仙草、爱玉增添风味，但代糖有增加食欲的效果，容易导致热量超量，所以用量也不要太多。
太油、太咸都是地雷！糖尿病饮食的6大禁忌
这些糖尿病饮食禁忌别再犯！糖尿病友最害怕的就是饭后血糖狂飙，像是吃得太咸、爱吃腌渍物、精致淀粉等常见的饮食习惯，就是糖尿病患者要特别注意的地雷，一旦疏忽就可能造成血糖失控、加重糖尿病病情。
糖尿病饮食禁忌1. 高钠食品
美国心脏病学会建议，每日钠盐的摄取量不超过3g，若摄取过多的钠盐，容易引起高血压，而糖尿病友共病高血压的机率又比一般人高，如果没有注意钠的摄取，将提高心血管疾病的机率。
糖尿病饮食禁忌2. 腌渍物
无论是市售或自己动手做的腌渍物，几乎都会利用大量的糖或盐巴来制作，既会影响肥胖，还可能危害心血管健康，除了糖尿病友，高血压、高血脂等三高族群都必须少碰腌渍物。
糖尿病饮食禁忌3. 烹调太久的淀粉
当淀粉类食物烹调的时间越久，就会产「糊化现象」，虽然会让食物变得更好消化、吸收，但也会让血糖上升的速度变快，像是长辈爱吃的稀饭、煮得软烂的面食，甚至是炖饭都属于这类食物。
糖尿病饮食禁忌4. 精致淀粉
越精致的食物，升糖指数越高，可以说是糖尿病饮食的大忌，精致淀粉就连面包、吐司与白米饭都不例外。
糖尿病饮食禁忌5. 高胆固醇食材
高胆固醇食物是心血管健康的头号敌人，而糖尿病友罹患心血管疾病的机率比非病友还多出3倍以上，所以平时就要避免吃下太多蛋黄、奶油和动物内脏（特别是心、肾、 肝、肠、脑）。
糖尿病饮食禁忌6. 油炸、油煎的料理方式
油脂虽然不会直接干预血糖，但如果净吃动物油制作的料理，不仅会对心血管造成负担，更容易使体重增加、让胰岛素阻抗加剧，建议避免油煎、油炸的烹调方式，改用清蒸、水煮、清炖、烧、烤、卤或凉拌更安心，
医师推荐最适合糖尿病的饮食方法！进食顺序、速度都有差影响
想要靠饮食变成控糖高手，不但要掌握上述的糖尿病饮食原则，最好再参考专家推荐的餐盘配置适合的菜单，甚至就连吃饭速度慢一点、换一下吃东西的顺序，都可以帮助稳定血糖波动，还能顺便铲肉瘦身！
糖尿病饮食方法1. 211餐盘
前卫生署副署长宋晏仁医师以哈佛大学公共卫生学院的「健康饮食餐盘」为基础，把蔬菜、蛋白质和碳水化合物的摄取比例改良为2：1：1，也就是所谓的211餐盘，过去健检报告满江红的他，靠著这招在6个月内甩肉近20公斤，不仅稳住血糖和尿酸，三餐正常吃也能自然瘦！
糖尿病饮食方法2. 133低糖瘦身餐盘
新陈代谢名医游能俊在《游能俊医师的133低糖瘦身餐盘》一书中分享，自己曾经有段时间体重过重，加上身边亲友相继罹患糖尿病，让他决定以每餐1份糖、3份蛋白质、3份蔬菜的1：3：3比例进行饮食调控，这样不仅有助于瘦身，还能提供大量的饱足感、减少血糖升幅。
3 0年糖尿病医师却差点糖尿病！133瘦身法甩24kg、逆转糖尿病前期
糖尿病饮食方法3. 调整进食顺序
许多研究指出，改变进食顺序为先吃青菜、再吃蛋白质，最后才吃淀粉类、碳水化合物，可以改善第二型糖尿病友的血糖控制，对于非病友而言，也有预防肥胖、心血管疾病的效果。
糖尿病饮食方法4. 吃东西不要太快
血糖升高会刺激饱食中枢，发出「不用再进食」的讯息， 但如果吃东西的速度太快，血糖还没来得及上升、大脑自然不会马上觉得饱，造成吃进太多东西，因此建议每餐进食的时间如果可以拉长至20分钟以上（相当于每口食物要咀嚼15次），对于控糖的效果会更好。
糖尿病饮食菜单怎么列？透过低GI食物规划糖尿病饮食菜单
糖尿病友在准备饮食菜单时，首先要注意的就是GI值（Glycemic Index，升糖指数），当食物的GI值越高，进食后血糖上升的速度就会越快，反之GI值越低、血糖上升得较缓慢，有助于稳定血糖波动、增加饱足感。糖尿病友可以参考卫福部的每日饮食指南手册，挑选合适的食材：
糖尿病饮食建议1. 全榖杂粮类
三餐应以原型的全榖杂粮类为主食，或至少每餐应有1／3为未精制的全谷杂粮，像是糙米饭、紫米饭、胚芽米饭、全麦面包、藜麦，都可以用来取代白米饭、吐司或面食等精致淀粉。
糖尿病饮食建议2. 豆鱼蛋肉类
糖尿病友需要减少摄取伤血管的饱和脂肪酸，所以在蛋白质的选择上要尽量以植物性、脂肪含量较低为主，尤其是红豆、绿豆、花豆、皇帝豆等GI值低的豆类，还有鱼类与海鲜、蛋类等脂肪含量低的食材较合适。
糖尿病饮食建议3. 乳品类
每日摄取1～2杯牛奶、低脂无糖优酪乳，或是2片低脂乳酪、3汤匙的低脂奶粉，能够满足糖尿病友的钙质需求，若因为乳糖不耐症、全素而不能吃乳品者，就要从其他高钙食物获得充足的钙质，包括豆制品、深色叶菜类、芝麻或钙强化食品等就很不错。
糖尿病饮食建议4. 油脂类
动物脂肪含有较多的饱和脂肪和胆固醇，容易打击心血管的健康，建议故日常饮食应选择富含不饱和脂肪酸的植物油为油脂来源，如橄榄油、苦茶油、芥花油、油菜籽油、高油酸葵花油、花生油等。
糖尿病饮食建议5. 蔬菜类
蔬菜富含多种维生素与矿物质，再加上纤维质丰富，是控制血糖、维持健康均衡的关键，因此
每日三餐都要补充蔬菜（每次约100～200公克），且最好以当季在地新鲜蔬菜为佳，如菠菜、高丽菜、大白菜、绿花椰菜、白花椰菜、韭菜花、金针花等。
糖尿病饮食建议6. 水果类
虽然水果富含维生素C，但每份水果就含有约15克的糖分，以糖尿病饮食来说，最重要的还是水果的份量控制，糖尿病友水果摄取量建议一天不要超过2份。至于挑选水果种类则是次要，因为有时水果甜度不等于含糖量，还是以份量控制为最大原则。另外，水果外皮的膳食纤维丰富，所以若是可以连皮吃的苹果、水梨、蕃茄、桃子、李子等，可以洗净后带皮吃。
| 糖尿病饮食指南 | |
| 全榖杂粮类 | |
| 豆鱼蛋肉类 | |
| 乳品类 | |
| 油脂类 | |
| 蔬菜类 | |
| 水果类 | |
糖尿病饮食7天菜单！轻松减糖、稳定血糖
那么实际糖尿病饮食菜单可以怎么吃呢？以下参考糖尿病关怀基金会、新北市政府卫生局与卫生福利部资料，简单列出一周七天的每日三餐，同时考虑到早餐、午餐比较多人外食，因此品项都不会太难取得，有需要的糖尿病友不妨参考看看：
糖尿病饮食菜单第1天
糖尿病饮食菜单第2天
糖尿病饮食菜单第3天
糖尿病饮食菜单第4天
糖尿病饮食菜单第5天
糖尿病饮食菜单第6天
糖尿病饮食菜单第7天
| 天数 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| 第一天 | 全麦面包 低脂起司 无糖茶 |
阳春面 豆干 烫青菜 |
糙米饭 清蒸鳕鱼 青菜豆腐汤 |
| 第二天 | 原味蛋饼 生菜沙拉 黑咖啡 |
什锦汤面 烫青菜 |
藜麦 烤鸡胸肉 凉拌茄子 |
| 第三天 | 全麦面包 香蕉 无糖豆浆 |
红烧牛腩饭（饭少） 萝卜汤 |
胚芽米饭 鲑鱼蒸蛋 烫青菜 |
| 第四天 | 燕麦片 生菜沙拉 无糖茶 |
健康餐便当 （以水煮蛋白质为主） |
地瓜饭 清炒虾仁 山药鸡汤 |
| 第五天 | 里肌肉三明治 黑咖啡 |
嫩煎鸡肉沙拉 | 糙米饭 清蒸鲭鱼 烫青菜 味噌汤 |
| 第六天 | 全谷馒头夹蛋 大蕃茄 |
卤鸡腿便当（饭少） 无糖茶 |
五谷饭 青椒炒肉丝 苋菜吻仔鱼汤 |
| 第七天 | 菜包 无糖豆浆 |
卤鸡腿便当（饭少） 生菜沙拉 |
胚芽米饭 烫青菜 金针排骨汤 |
糖尿病可以吃糖吗？可以进行间歇性断食吗？糖尿病饮食菜单Q&A
如何吃得控糖又开心是糖尿病友的千古难题，尤其是对本来就嗜甜如命的蚂蚁人，或是习惯天天吃水果、白米饭的人而言，确诊糖尿病就一点都不能碰，其实糖尿病友的菜单并没有这么极端！下面整理5个糖尿病饮食菜单QA，一起来破解糖尿病友常见的饮食迷思！
Q1：糖尿病可以执行间歇性断食吗？
可以，但需要特别谨慎！由于间歇性断食会拉长空腹时间，能够增强胰岛素敏感性，有助于稳定血糖水平，但建议糖尿病友在进行间歇性断食前，先和医师讨论过，避免在断食期间服用降血糖药后造成低血糖的问题，如果是用注射胰岛素的糖尿病友，更要增加进行血糖监测的次数。
Q2：糖尿病完全不能吃糖吗？
可以，不过还是少吃为妙！市售的甜食多数都含有精致糖，容易导致血糖飙升，所以还是建议糖尿病友不要太常吃，如果真的想吃甜食，除了能改用代糖，也可以控制摄取量在总热量的10%内，例如每天需要吃2,000大卡的人，精致糖就不能超过200公克，以1公克糖热量4大卡计算，每日添加糖摄取应低于50公克。
Q3：糖尿病不能吃淀粉吗？
可以，但要选对优质的淀粉！淀粉中的碳水化合物是人体维持能量的关键，完全不吃除了会使能量不足、影响脂肪代谢，严重的话还可能破坏脑部功能、引发酮酸中毒。如果担心像白米饭、面食等精致淀粉造成血糖波动，可以改吃糙米饭、藜麦等全榖杂粮类。
Q4：糖尿病是不是只能吃不甜的水果？
不是，比起甜度更要注意份量！台北医学大学药学系的卫教文章表示，因为每份水果（约一个拳头大小）都会提供约15克的糖，只要记得控制份量在每天两份以内，无论水果本身甜或不甜，都能避免血糖暴冲。
Q5：不吃早餐可以让血糖更好控制吗？
错，反而容易让血糖失控！很多人因为生活忙碌，常常会为了赶时间而跳过早餐，甚至以为少吃一餐能让血糖更稳定，然而许多研究都指出不吃早餐会导致血糖波动更大，甚至是增加糖尿病和心血管的风险。
结论
在确诊糖尿病后很多患者会觉得吃饭时「绑手绑脚」限制很多，每餐都要担心会不会太重口味？会不会太甜？深怕血糖飙高降不下来，不过糖尿病没有专门的饮食，实际了解糖尿病饮食原则后，其实还是可以透过聪明挑选食物，做好饮食控制，记得掌握定时定量、均衡摄取六大类食物的健康饮食习惯，维持血糖平稳不再压力山大！
参考资料:
- 肝癌多元治疗的新进展
- 控制体重之原则及进食方式
- 糖尿病患者不吃饭可以降血糖？
- 糖尿病病人饮食原则｜三军总医院
- 每日饮食指南手册－卫福部国健署
- 新北四季好食材－银发族糖尿病食谱
- 财团法人嘉义基督教医院糖尿病中心
- 停看听－您的用餐过程｜财团法人糖尿病关怀基金会
- 一日三餐：控糖吃的巧 | 财团法人糖尿病关怀基金会
- 病人常见问题Q&A | 学生专区 | 台北医学大学 药学系
- 碳水化合物计量 (CHO counting) - 全民糖尿病观测站
- 糖尿病饮食 - 国军退除役官兵辅导委员会 台南荣誉国民之家
- 糖尿病饮食卫教｜国立台湾大学医学院附设医院新竹台大分院
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