科普中国
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新研究警告:“食物升糖指数”靠不住
7月15日报道 英国《新科学家》周刊网站6月25日刊登一篇文章,认为升糖指数并非衡量食物如何提高血糖水平的可靠指标。全文摘编如下:同是前驱糖尿病患者,吃下完全一样的食物,血糖...
7月15日报道 英国《新科学家》周刊网站6月25日刊登一篇文章,认为升糖指数并非衡量食物如何提高血糖水平的可靠指标。全文摘编如下:同是前驱糖尿病患者,吃下完全一样的食物,血糖...