-
运用有裂纹的砂锅会伤肝脏吗？砂锅炖肉要多长时间？
肉类十分有营养，煲汤或许炖煮是最能“激起”肉类中丰厚的氨基酸、蛋白质等营养成分。软烂的肉，鲜香的汤，关于干饭人来说能够一连吃好几碗。不过要想炖出肉中的精...
烹饪技巧 2021-07-16 -
小龙虾的功效与作用，常吃对身体有哪些好处
食材简介：小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。成体长约5—12厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。小龙虾在世界各地都有养殖，中国20世纪30年代从日本...
饮食文化 2021-07-11 -
蓝莓香蕉燕麦豆乳的做法
食材：即食燕麦15g、蓝莓50g、香蕉50g、豆奶、细砂糖。步骤：1、蓝莓洗净，香蕉去皮掰小段。2、所有材料加到破壁机搅拌。3、打完后倒入杯中即可。...
烹饪技巧 2021-07-11 -
七夕浪漫的节日 自制烛光晚餐方法和注意事项
七夕浪漫的节日，不管是小情侣还是已婚夫妻，浪漫的烛光晚餐会增加彼此的感情。有人送花，有人送巧克力，或者去高档餐厅等方法取悦对方，不如自己自己亲手制作浪漫的烛光晚餐，现在36...
-
北京小吃历史悠久 北京烤鸭被誉为天下美味
北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著...
-
以古代四大美人名字命名的菜 美味非同心响
都知道古有四大美人，更有以四大美人名字命名的四道名菜。而且四大美人的貌美自然不在话下，那么这几道名菜又如何呢？下面跟随我们了解一下吧！
一、西施舌
因为西施...饮食文化 2021-07-10 -
茶道正是修身养性之道 这就是其养生的秘密所在
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。下面跟随我们一下吧！...
饮食文化 2021-07-10 -
豆腐脑白如玉嫩如脂 豆腐脑的饮食文化
豆腐脑大家都吃过，人们经常会当做早餐，美味极了，那么你知道豆腐脑的饮食文化吗？下面跟随我们一起来看看。
豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高... -
饺子是中国特有的传统 关于饺子的来历
饺子是中国特有的一种传统，现在饺子已经推广到外国去了，很多外国友人提起中国的饺子都是竖起大拇指，大家都知道饺子好吃、味道鲜美，但是有几个人知道饺子的来历呢？下面跟随360...
饮食文化 2021-07-10 -
豆腐是一种健康食品 关于豆腐的起源
豆腐是我们生活中，经常食用的一种健康食品。尤其是素食者，更是视豆类制品为大爱。豆制品我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。下面跟随我们...
-
广东潮州点心老婆饼的由来 老婆饼的制作方法
起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！下面...
饮食文化 2021-07-10 -
味美可口萨其马 萨其马名字的由来
萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其...
饮食文化 2021-07-10 -
鱼头豆腐是杭州名菜 鱼头豆腐与乾隆的故事
鱼头豆腐是杭州的名菜，那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢？下面就跟我们一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧！
鱼头豆腐与乾隆的故事
清朝的乾隆皇帝，为了表示... -
生日快乐与生日蛋糕 蛋糕的起源
生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国...
饮食文化 2021-07-10 -
馄饨的来历 馄饨被定为冬至节的应景美食
关于馄饨的来历，有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》：“世言馄饨，是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代？虏又是何方神圣？语焉不详。又有人说，馄饨“像浑...
