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你了解蔬菜哪个部分最有营养？
一般来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。
茎叶型蔬菜
有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质，但同时含...食物营养 2021-07-09 -
营养价值排名前十位的蔬菜！
美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。
甘蓝1杯煮...食物营养 2021-07-09 -
吃栗子的好处 补肾健脾好处多
霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所...
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豆腐搭配什么最营养？加蛋黄钙补得更多
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找...
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黄瓜与不同食物搭配的特殊功效
黄瓜与不同食物搭配的食疗功效，食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前...
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月经不调需要补充五种营养元素
食疗一直被人们所推崇，月经不调也可以通过调整饮食来辅助治疗。月经不调女性应该多从饮食中摄入钙、镁、锰、维生素等营养元素。
1、钙。摄入大量的钙有益女性月经周期，减少肿... -
最消耗营养的五个生活习惯！常喝咖啡 窃走钙
人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康健》杂志总结了5件会偷走营养的身边事。
1.常喝咖啡：窃走钙。...食物营养 2021-07-09 -
食物颜色决定食物功效 红色果蔬天然抗氧化剂
食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。目前，营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。
红色。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，它们含有最...食物营养 2021-07-09 -
西红柿炒蛋九大神奇功效
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番... -
黑米黑豆黑芝麻功效 可补肾益精抗衰老
黑米黑豆黑芝麻都属于黑色食品，所为黑色食品，指的是含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品，黑米黑豆黑芝麻较为常见，而黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹...
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春季常吃菠萝五大功效
春吃菠萝止渴开胃。菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养物。其味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。
可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又... -
人体缺乏哪些营养容易致癌
除了遗传因素、基因突变和环境因素以外，癌症的发病还和人的日常饮食习惯也有密切的关系，不过这已经不是什么新闻了。以前我们大多数都是介绍一些可以抗癌的食物，这次则是根据营...
食物营养 2021-07-09 -
公布枸杞正确泡水喝的10大好处
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、...
食物营养 2021-07-09 -
生姜10大神奇功效 堪比家庭医生
生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。姜不仅是我们日常...
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营养师教你识别“问题”草莓
又是一年草莓成熟季节，而近期几则关于“激素”草莓的帖子在网上盛行。有的网友认为，现在有的草莓“个头”已经大得不像话了，以往都像鹌鹑蛋大小，现在竟如鸡蛋一般大。还有网友称...
