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乾隆与凤凰蛋不得不说的故事
乾隆与凤凰蛋不得不说的故事
那一年，乾隆皇帝扮作客商模样，到浙江金华府去游玩。突然在金华北郊遇盗，随从全部失散。他只身一人，心慌意乱地在山路上逃命，结果迷失了方向。... -
野生东北松子有什么营养呢？
大部分人平时都非常的喜欢吃松子，松子的品种是很多的，今天小编就来介绍一种野生东北松子，这种松子口感非常好，但是大部分人平时在吃的时候对她都不是很了解，那么下面小编就来普及...
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酸菜鱼的五个美食典故
酸菜鱼的五个美食典故
酸菜鱼属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
传说...饮食文化 2021-07-09 -
核桃仁的外皮有营养吗？
大家都知道核桃有非常高的营养价值，经常吃核桃对大脑的发育有显著的益处。但是很多朋友在吃核桃时总是将核桃仁外面的一层皮剥掉，只吃里面白白的果仁，因为核桃仁的皮吃起来苦涩...
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北京10道名小吃的由来
北京10道名小吃的由来
北京小吃，历史悠久，技艺精湛，品种繁多。爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、三鲜烧麦、馓子……在物质生活越来越丰富的今天，这些北...饮食文化 2021-07-09 -
蛋白和蛋黄哪个营养价值更好
鸡蛋具有很高的营养价值。但是现在很多人吃鸡蛋时都只吃蛋清不吃蛋黄，因为他们认为蛋黄里的胆固醇含量太高，且还有很多的油脂，不利于减肥。那么大家的这种观点是正确的吗？今天小...
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千年不散的筵席：洛阳水席
千年不散的筵席：洛阳水席
“水席”是洛阳特有的地方风味菜肴，它风味独特，选料十分讲究，烹制认真精细，味道鲜美多样，口感舒适爽利，和龙门石窟、洛阳牡丹并称洛阳三...饮食文化 2021-07-09 -
桃对人体的好处有哪些？
我们经常听说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。”这种说法在我们看来未免有点危言耸听了。但是老一辈传下的话，也总不会是没有道理的。桃子对人体确实有好处。那么桃子对身体健...
食物营养 2021-07-09 -
关于饺子的来历与习俗
关于饺子的来历与习俗
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其...饮食文化 2021-07-09 -
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雪蛤对身体有什么好处？
雪蛤是提取的雪蛤油非常珍贵，是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，这说明它的功效相当于燕窝，具有十分强大的养生效果。但是很多人对雪蛤的了解...
食物营养 2021-07-09 -
鱼对人体的好处有哪些？
大家都知道对于减肥的人来说鱼肉是最理想的食物，鱼肉既能补充人体所需要的各种营养，又不含脂肪，是很多减肥人士的理想食物，饱受广大人的喜爱特别是受女性的喜爱。研究表明，鱼对于...
食物营养 2021-07-09 -
