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喝酸奶真的可以有效预防流感吗？
尽管根据研究结果发现，进食酸奶对于流感有一定的预防作用，能够期待其对肠道和免疫力的调整对抵抗流感病毒产生一定的作用，但是，如果说光靠喝酸奶就能够预防流感，这是不可能的。...
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每天喝一杯咖啡有效预防视觉退化
研究员表示，动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当，由此说明，常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时，喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。
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适度饮用葡萄酒可以预防慢性肾病
肾病与心血管疾病有多种共同的风险因素。多项研究发现，常喝葡萄酒能降低心血管疾病危险。美国肾脏基金会统计数据显示，仅美国就有慢性肾病患者约2600万。这些患者也是心血管...
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甜品加肉桂可以有效预防血糖上升
研究员针对14名健康的自愿人士进行研究，先让他们分别吃下一份普通的布丁和一份加入肉桂粉的布丁，然后测量他们吃之前和之后的血糖水平。研究人员在两个小时内，不断测量他们的...
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甜菜汁有助于降血压?甜菜汁的作用
天然硝酸盐存在于土壤中，蔬菜通过根部来吸收，帮助蔬菜成长。希望未来能在每日饮食中，增加硝酸盐的摄取量，通过多摄取绿色蔬菜与甜菜，改善心血管的健康。
甜菜汁有助于降血... -
怎么吃大蒜才能有效预防癌症？
高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质——蒜氨酸，因此，美国国家癌症中心研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮，才能最大限度发挥大蒜的抗...
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常喝红酒视力好?红酒的功效
英国赫尔大学视力手术研究中心权威眼科专家表示，喝红葡萄酒能护眼的关键是其中的白藜芦醇。该物质是红酒及紫葡萄中的一种植物多酚，有助于遏制与年龄有关的眼部肌肉退化，进而...
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吃喜欢的食物让你的面色更好！
肌萎缩性脊髓侧索硬化症患者（俗称渐冻人）和肌肉萎缩症患者有语言表达困难问题，该试验结果日后有望应用于这些人群，即可通过患者脸部状况的变化来提供对方喜欢的食物。
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吃带皮的黑豆可以明显改善贫血
我国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，同时，这项研究为研发安全、高效的药物来治疗贫血提供了一条新途径。
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每日一杯滴漏咖啡有效改善你的肝功能
研究团队中研究老年看护学的副教授表示：“肝炎经过10-20年会转变成为肝硬化，希望该研究能有更进一步的研究成果。”在此之前，该团队的大藤里子讲师（公共卫生学专业）...
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小孩多喝绿茶患流感几率减半?绿茶的好处
研究人员指出，此次该研究是世界首个针对儿童进行的流行病学调查，该研究提供了一种儿童流感预防的可能性手段。但考虑到该如何让儿童正确饮用绿茶，目前仍在探讨过程中。他同时...
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能量饮料成为青少年摄入咖啡因的主要来源
虽然美国食品药品监督管理局（FDA）将咖啡因列为安全物质，但过量摄入咖啡因可能引发心律加快，高血压及焦虑等症状。专家建议健康的成年人，每天摄入400毫克以内的咖啡因，相当于3杯8...
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女孩为什么喜欢甜食？女孩有喜爱甜食的特殊基因
大量的吃零食测试期间，研究还发现，遗传、心理健康也是推动人们增加饭量，最终导致肥胖的原因。因此，下一步要做的就是，确定有这种问题的女孩儿，以期待在早期预防和干预肥胖的发生...
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微波加热食品安全有保障?使用微波炉好吗
过去二十多年里，国内微波炉产业的整体价值一直无法突破“百亿级”关口。究其原因，就在于发达国家不仅微波炉卖得多，而且微波食品也卖得多。因此，中国微波炉行业仅仅...
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一天一个苹果有利于心血管健康
“一天一苹果，医生远离我。”这句古老的英国谚语今天仍可作为健康生活的指导方针。英国医学专家说，50岁以上的人每天吃一个苹果，可有效减少心血管疾病的发病风险。...
