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如何正确食用包子和饺子 让传统美味营养均衡
在吃饺子或是包子的时候不要贪图省事，一定要搭配着凉拌菜一起吃，最好是绿叶蔬菜，如果饺子汤不是很油就可以在吃前先喝碗汤，既营养又减少了食量。
如何正确食用包子和饺子... -
街头的烤红薯能放心吃吗？烤红薯有大量致癌物？
红薯几乎没有脂肪，蛋白质也很少，并且多采用炭火间接烘烤，所达到的温度有限，因此正常烤红薯不容易产生大量致癌物，其危险性较校如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西，也不用担心。这是...
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土豆到底是减肥食品还是致胖食品？
土豆高温加热之后，特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质，所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品，炸薯条也有这种麻烦。所以，土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外...
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扫清吃巧克力的误区：适量吃巧克力不怕胆固醇变高
可可是大多数巧克力产品中的主要成分，富含具有抗氧化特性的天然植物成分——类黄酮物质。有些类黄酮物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用。低浓度的类黄酮物质...
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从面部来看看你缺哪种维生素？
每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
从... -
饭菜香一点?良好的饮食习惯吃出长命百岁
蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
饭菜... -
如何注意饮食的食物质量？为什么要注意进食的饭量
如果每天我们总是在吃，每餐都吃得大腹翩翩，撑得饱嗝乱喷，你是不是觉得心里和生理都满足了？但是，机器还有累趴下的时候呢！肠道不是收缩自如的机器，长时间让我们的胃肠道高负荷运转...
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吃果蔬前切记一定要做的5件事
猕猴桃、桃子等水果因浑身长有毛刺，在清洗之前，可先用小刷子将毛刺刷掉，再用流水冲洗干净，不然毛刺很容易粘到果肉上。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜、南瓜等，可以用柔软的刷子...
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七分饱到底是种什么感觉？怎么控制吃太饱？
精白细软、油多膳食纤维少的食物则正好相反，它们会让人们进食速度加快，不知不觉就吃下很多，而饱感中枢还没有来得及接收到报告，胃里面感觉到饱胀之后才能停住嘴。但这时候，食物...
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吃海鲜至少要蒸煮5分钟?健康吃海鲜的方法
建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。
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苦味菜适合夏季开胃?什么食物开胃好？
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头昏、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中富含生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等，具有消暑、退热...
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饭前半小时内不宜喝太多水?饭前需要注意的事项
如果在吃饭前饮水，将会冲淡、稀释唾液和胃液，减弱蛋白酶的活力，对消化吸收产生不利影响。因此，饭前半个小时不宜喝太多水水。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片...
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怎么才是健康吃肉？越香的肉脂肪含量越高
肉解冻前，最好提前一天把肉从冷冻室中取出，放在冰箱的冷藏室。这样解冻有很多优势，首先，从安全性来讲，它规避了解冻时食物表面微生物大量滋生的问题。
越香的肉脂肪含量越... -
喝茶的时间决定养生效果的大小
晚上人体阳气归里，气机下降，尤其是经过一天的疲惫工作，心神需要调养恢复。当经过发酵加工的普洱茶进入人体后，会形成一层软膜附着在胃的表层，起到暖胃消食、舒心安眠的作用。...
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谈论吃油应该关注什么？食用油怎么吃才健康
很多家庭长期食用单一类型的食用油，这样健康吗？食用油为我们人体提供重要的脂肪酸和能量，不同类型的食用油中含有的脂肪酸比例不同，所以尽量不要只吃一种油，要调和着吃，以保证膳...
