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一天吃两个鸡蛋最健康 蛋清和蛋黄哪个营养好
有人害怕蛋黄中的胆固醇，其实这是非常错误的。人体内如果血清胆固醇太低，会造成免疫力低下，血管的强度也会受到影响，同样不利于心脑血管健康。因此，健康人一天吃一两个蛋黄是非...
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牛奶要煮了再喝吗？牛奶的食疗价值
如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指...
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什么食物不宜久放在保温锅里？豆浆最好现磨现喝
食物存放在保温锅里最好不要超过两三个小时，时间太长造成营养成分流失或食物滋生细菌。专家称，保温锅的材质一般不会污染存放的食物，只要是经过安全质量认证的都可以使用。...
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胡萝卜怎么吃健康？胡萝卜必须用油炒吗？
要想充分利用胡萝卜当中的胡萝卜素，油炸是最糟糕的的烹调方法，油炒了之后再炖其次糟糕。当然，炒胡萝卜确实挺好吃，咱们也该充分享受它的美味。如果要炒胡萝卜的话，不妨少放一点...
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剩油可以用作凉拌菜?怎么判断食用油是否二次使用
油炸过的油并非不能吃，而是不适合再次在高温下烹调。当然，重点还是你应该看看炸过的油能不能吃。如果油炸之后，油身出现颜色很深、粘度大且杂质多，那建议不再使用。
剩油... -
烤肉时要加热到多少度合适？食物的温度决定健康
想要健康，就要知道自己的身体需要什么样的安全温度。吃五谷杂粮的亚洲人，是以植物性食物为主，身体热量不是很高，适合摄入与我们的体温接近或稍低的30-35摄氏度左右的温热食物...
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黑眼圈的形成原因?海带可防治黑眼圈
猪肝也含有丰富的铁元素，有助于提高造血功能。女性的黑眼圈问题其实很大成因是由于贫血，供血不足所致。所以做好补血，就能帮助有效的消除黑眼圈等症状。
黑眼圈的形成原... -
从饮食上增强免疫力?多喝酸奶坚持均衡饮食
科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。
从饮食上增强免... -
小麦补益五脏之心?五谷杂粮的吃法有讲究
中医上说小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，除热，解毒之功效。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益...
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饮食“四舍五入法”?增加纤维饮食
我们说饮食上的“四舍五入法”，其中“四舍”是指减少脂肪、胆固醇、盐和酒。而“五入”则是指多摄入纤维饮食；植物性蛋白质；富有胡萝卜素、维...
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饮食要多辛少辣?家庭要学会的饮食技巧
厚味即肥腴食物，如含动物脂肪多的食品。肥腴食物易伤脾胃。脾胃是精气化生的源泉，脾胃受损，精气就不足，主难以保证性活动的体力。另外，过食肥腴之食，可产生湿热，流经下焦引起遗精...
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铁锅炒菜易损失抗氧化物质?铁锅炒菜能补铁吗？
铁锅的“补铁”作用取决于多少铁有机会进入食品。自然，食物与铁锅接触的时间越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多。所以，炒蔬菜、炖煮蔬菜的作用要比...
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吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？
许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物，存有恐惧心理，错误地认为这类食物要禁食，否则就会患心血管病或使原有病情加重，因此，主张吃鸡蛋只吃蛋清，不吃蛋黄。
吃鸡蛋不吃蛋黄到... -
喝浓茶能解酒？正确解酒的方法
如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品，首选是蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖；其次，可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁，或者来一杯柠檬茶。...
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吃猪皮能美容养颜是真的吗？
有人认为，猪皮、鸡皮、鸡爪中的胶原蛋白较高，可以帮助人体皮肤的改善，甚至有的爱美人士喜欢购买口胶原蛋白胶囊服用。营养专家对此表示，这是人们对于营养认识的误区。
吃...
