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做雪球山楂不放白醋行不行？怎样才能做出似霜甜爽的山楂雪球
雪球山楂做成了拔丝山楂是时下人们自己制作该零食的时候遇到的情况，而之所以出现这种情况除了白砂糖（冰糖）与水的比例不对以及熬糖的时间过长或过短的原因外，极有...
烹饪技巧 2022-03-07 -
腊八蒜可以用塑料瓶腌吗？腊八蒜里放了什么配料
不锈钢瓶最好不要浸泡腊八蒜，腊八蒜会与金属发生化学反应，所以最好将腊八蒜浸泡在玻璃器皿或陶瓷器皿中。腊八蒜最好用玻璃罐或陶瓷容器浸泡，不会影响腊八蒜的品...
烹饪技巧 2022-03-07 -
做米糕用粗粉还是细粉？米糕为什么不开花
米糕吃起来味道香甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家做米糕吃。有些人做的米糕会开花，有些人做的米糕不开花，米糕不开花一般和火候、食材...
烹饪技巧 2022-03-07 -
腌腊肉放多少盐合适？做腊肉的盐怎么才算炒黄
腊肉是比较常见的一种食物，它吃起来比较香，很多人都会自己在家做腊肉吃。腌腊肉一般都是用盐，腌腊肉的盐需要提前炒制的，有些人不小心将盐炒糊了，这种就不适合腌肉...
烹饪技巧 2022-03-07 -
自己做阿胶糕可以用桂花吗？做阿胶糕放玫瑰花还是桂花好
阿胶糕的主要原料是阿胶，但其配方并不固定。它可以根据自己的需要和喜好来搭配。常见的经典配方有阿胶、黄酒、核桃仁、红枣、冰糖等。如果有寒意，可以加枸杞、...
烹饪技巧 2022-03-07 -
打豆浆怎么放豆子和水？2个人的豆浆应该放多少豆
豆浆是很多人过早必备，搭配油条和包子，早上可以吃的非常饱。有条件的话，我们也可以自己在家里打豆浆，但是要注意豆子和放水的比例，不然是会影响豆浆的口感。做豆浆...
烹饪技巧 2022-03-07 -
阿胶糕的玫瑰花瓣超市有卖吗？做阿胶糕的玫瑰花怎么挑选
玫瑰可以调节体内的雌激素并改善内分泌失调。它可以有效消除体内的氧自由基，并具有很强的抗氧化能力。这种防止氧化的能力是维生素E的十倍以上。它可以防止细...
烹饪技巧 2022-03-07 -
排骨汤的排骨怎么处理？排骨汤保温一晚上会坏吗
隔夜的排骨汤味道和当天的会有所不同，隔夜的排骨汤失去了更多的营养价值，而且味道不好，您应该尽量避免吃隔夜的饭菜，容易产生一种叫做亚硝酸盐的物质，尽量少吃隔夜...
烹饪技巧 2022-03-07 -
天气不好怎么晒萝卜干？做好的萝卜干怎么保存
我们都知道，萝卜干是比较受欢迎的一种食物，它的味道酸辣可口，营养丰富，吃起来特别香，深受人们喜欢，很多人都会自己晒萝卜干。晒萝卜干是有一定讲究的，尤其是天气。那...
烹饪技巧 2022-03-07 -
炒土豆丝有什么讲究？炒土豆丝为什么要焯水或泡水
我们都知道，土豆是比较常见的一种食物，它的吃法多样，味道鲜美，营养价值高，适量食用可以起到很好的功效与作用，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃炒土豆丝。炒土豆丝是...
烹饪技巧 2022-03-07 -
米糕加什么冷了都不变硬？米糕为什么有点酸
米糕是用大米或糯米制作而成的一种糕点，它的吃法比较多，口味丰富，吃起来香甜可口，口感软软糯糯的，深受人们喜欢，很多人都会在家做米糕吃。做米糕一般建议放一点面粉...
烹饪技巧 2022-03-07 -
腌制白萝卜要不要放水？白萝卜怎么腌制才香脆
萝卜是家里人人都爱吃的蔬菜，萝卜可以做新鲜的菜肴、煲汤之外，也可以腌制成泡萝卜，酸甜香脆，非常可口，而且腌制白萝卜也不难，还是比较方便操作的。不过腌制白萝卜也...
烹饪技巧 2022-03-07 -
腊肉发霉了还能吃吗？腊肉要晒多久才没有油
腊肉是否滴油不能用来确定腊肉的好坏，腊肉是否生产取决于天气，当温度更高且阳光更好时，腊肉更容易沾油，但是如果温度更低，则腊肉就不那么容易沾油了。但是，无论哪种...
烹饪技巧 2022-03-07 -
吃了过期的米糕会食物中毒吗？米糕不开花和容器有关吗
米糕是生活中比较常见的一种糕点，它的吃法比较多，味道好，具有一定的食用价值，很多人都喜欢吃米糕。米糕的保质期是比较短的，放的时间久了就会过期，过期的米糕会容易...
烹饪技巧 2022-03-07 -
烤箱烤红薯流下的糖怎么洗？烤红薯裹锡纸烤的时间长是吗
冬天非常适合吃烤红薯，在以前都是用很大的炉灶烤的红薯，但现在很少有人家里有大的炉灶或者炭火可以烤红薯，多半还是用的烤箱。锡纸是烘烤食物时常用的一种工具，可...
烹饪技巧 2022-03-07
